- Úvod
- >>
- Rum
- >>
- Agricole Rhum
- >>
- Clément Rhum Vieux Agricole Oloroso 61,2% 0,7l
Clément Rhum Vieux Agricole Oloroso 61,2% 0,7l
Clément Rhum Vieux Agricole Oloroso 61,2% 0,7l
Clément Rhum Vieux Agricole Oloroso 61,2% 0,7l
Clément Rhum Vieux Agricole Oloroso 61,2% 0,7l najprv dozrieva viacero rokov v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone, po čom prechádza dodatočnou fázou – finišom vo vybraných sudoch po Oloroso sherry, vďaka čomu získava výrazne bohatý a komplexný profil.
Výroba prebieha na karibskom ostrove Martinik podľa prísnych pravidiel appellation d’origine contrôlée (AOC), z čerstvej cukrovej trstiny, typickej pre rhum agricole štýl značky Clément.
Ide o "rhum vieux" (starý rum), čo vo francúzskej legislatíve AOC Martinique znamená, že rum zrel v dubových sudoch minimálne 3 roky.
Vôňa v úvode prináša intenzívne tóny kandizovaného ovocia, orechov (vlašské orechy), karamelu, vanilky a dubového korenia. Chuť je bohatá, plná s úderným nástupom; objavujú sa karamelizované tóny, marmeláda z kôstkového ovocia, tmavá čokoláda, káva, slaný dotyk a jemná horkosť na konci.
Tento rum si najlepšie vychutná čistý, pri izbovej teplote alebo zo širokého pohára. Prípadne s jemnou kvapkou vody alebo kockou ľadu, aby sa objavila jeho plná aróma a vrstvy chutí. Výborne sa hodí ako destilát pre znalcov i degustačné chvíle.