Overproof rum

Rumy s vysokým obsahom alkoholu. Podľa výrobného štandardu CARICOM overproof rum nesmie mať menej ako 57,1 % objemu alkoholu.

Viac sa dočítate v texte nižšie pod produktami.

Filter produktov
Zobrazenie:
Zoradiť:

Cenový filter

od
do

Dostupnosť

Výrobca Všetko

Obsah alkoholu % Všetko

Balenie Všetko

Objem Všetko

32,89 s DPH
27,41 € bez DPH
Na sklade
Obj. čislo: AE-7553
Produkty: 1 | Aktuálna strana: 1/1

Zmiatlo Vás niekedy označenie „proof“ uvedené na fľaši vášho obľúbeného destilátu? Každý alkohol (pivo, víno, destilát) musí mať na etikete uvedené, koľko obsahuje alkoholu. V Európe používame označenie „ABV“ – alcohol by volume alebo podľa objemu alkoholu vo fľaši. Na Slovensku sa potom obvykle hovorí o „objemovom percente alkoholu“. Na fľašiach pôvodom z USA vo väčšine prípadov nájdeme práve značenie „proof“. Ako vzniklo? A čo vlastne znamená? Čítajte ďalej.

História značenia „proof“

Na vysvetlenie pojmu musíme späť do histórie, kedy rum bol námorníkom Veľkej Británie vydávaný ako časť ich platu, a to zhruba od polovice 17. storočia. Skúsení moreplavci si pri preberaní zásob z prístavov strážili, či ich budúci „plat“ v podobe rumu má zodpovedajúcu kvalitu. Teda či predajca rum nezriedil vodou, aby si privyrobil. Strážiť kvalitu rumu mal za úlohu takzvaný „Purser“.

V dávnej histórii neexistovali prístroje na meranie „sily“ rumu. Prvý hydrometer bol vynájdený až okolo roku 1730. A tak sa rum testoval buď v čistej forme alebo zmiešaný so strelným prachom. Test spočíval v tom, že sa čistý rum alebo zmes so strelným prachom zahriala ohňom/zapálila a pokiaľ sa objavilo zaiskrenie či horenie, považovali sa také rumy za dostatočne silné a vhodné na pitie na palube.

Rum, ktorý horel rovnako dobre ako suchý pušný prach, bol považovaný za „proven“ (preukázaná sila). Výsledok bol označovaný ako „100° proof“ alebo dôkaz, že v skúške obstál. Rumy s vysokým obsahom alkoholu horeli intenzívnejšie, svetlejšie či vydávali viac tepla. Boli tak považované za silnejšie a značili sa „over-proof“ (dnes o nich najčastejšie hovoríme ako o vysoko percentných rumoch). Pri dokazovaní sily rumu sa zistilo, že hranica, keď zmes rumu a pušného prachu horí, je na 57,15 % objemu alkoholu.

Potvrďte svoj vek

Na tejto stránke nájdete pestrú ponuku nápojov,
ktoré sú pre dospelých. Vstúpte, len ak ste dovŕšili vek 18 rokov.

Mám viac ako 18 rokov Mám menej ako 18 rokov

Najdôležitejšie novinky priamo na váš email

Získajte zaujímavé informácie vždy medzi prvými

Vaše osobné údaje (email) budeme spracovávať len za týmto účelom v súlade s platnou legislatívou a zásadami ochrany osobných údajov. Súhlas potvrdíte kliknutím na odkaz, ktorý vám pošleme na váš email. Súhlas môžete kedykoľvek odvolať písomne, emailom alebo kliknutím na odkaz z ktoréhokoľvek informačného emailu.