Deanston Virgin Oak 2023 58,5% 0,7l

Deanston Virgin Oak 2023 58,5% 0,7l - táto výnimočná whisky z liehovaru Deanston prichádza v prvej edícii ako Virgin Oak Cask Strength – nefiltrovaná, bez pridaného farbiva a s pôsobivou silou 58,5 %.

Najprv zrela v sudoch po kvalitnom americkom bourbone, ktoré jej dodali charakteristickú citrusovú sviežosť a voskovú textúru typickú pre Deanston.

Následne bola na 9 - 12 mesiacov uložená do nových sudov z amerického dubu (tzv. virgin oak alebo panenský dub) z prestížneho Kelvin Cooperage v Kentucky, čo jej dodalo hĺbku a korenistosť. Whisky je bez uvedenia dĺžky zrenia pred dozrievaním v sudoch z panenského duba, ale vo všeobecnosti sa považuje za mladšiu whisky, pretože doba dozrievania v sudoch z panenského duba je relatívne krátka.

Výsledkom je intenzívna a robustná chuť s tónmi sladkého korenia, kandizovaného ovocia, zeleného jablka a citrusov – to všetko v dokonalej rovnováhe. Tento výraz je oslavou voskovitého štýlu, ktorý Deanston preslávil, a zároveň dôkazom toho, ako výnimočne môže Virgin oak sud ovplyvniť charakter whisky.

Deanston Virgin Oak Cask Strength je limitovaná edícia, ktorá nadväzuje na obľúbený základný výraz Deanston Virgin Oak. Vďaka sudovej sile a remeselnému prístupu ide o whisky, ktorá zaujme náročných milovníkov škótskej klasiky.