Naga Shani PX 46% 0,7l
Naga Shani PX 46% 0,7l
Naga Shani PX 46% 0,7l
Naga Shani PX 46% 0,7l je exkluzívna edícia indonézskeho rumu z destilérie Naga, vo fľaši s objemom 0,7 l a obsahom alkoholu 46 % obj., s celosvetovo limitovanou produkciou len 4 236 kusov!
Rum sa vyrába z melasy tradičnou metódou Batavia Arrack – fermentovaním melasy s červenou ryžou a následnou destiláciou v alembikových prístrojoch (pot still) vychádzajúcich z čínskych techník.
Zreje 10 rokov v tropickom prostredí Indonézie, prevažne v ex-bourbonových sudoch z amerického dubu, čo dodáva základné tóny vanilky a dreva. Po tomto období nasleduje finálne dozrievanie – 15 mesiacov v sudoch po sladkom španielskom sherry Pedro Ximénez (PX), ktoré výrazne ovplyvňuje sladký a ovocný charakter (figy, hrozienka).
Destilácia v pot still destilérií Naga prináša jemnejší, plnší destilát. Následné roky zrenia prebiehajú najprv v karibskom klíme, kde dochádza k intenzívnej výmene so sudom, a potom v európskom prostredí počas PX finishu, ktorý rum harmonizuje a vytvára sviežu sladkosť so španielskym vplyvom.
Výsledná fľaša je nefiltrovaná, bez umelých aditív, zachovávajúca autentický charakter produktu.
Parametre
| Druh alkoholu | Rum |
|---|---|
| Druh rumu | Tmavý rum |
| Chuťový profil | Horká čokoláda, Karamel, Korenie, Krémový, Med, Orechy, Plný, Tabak, Taníny, Tropické ovocie |
| Obsah alkoholu % | 46 |
| Balenie | Kartón |
| Objem | 0.7 |
| Dĺžka zrenia | 12 rokov |
| Druh sudu/Dozrievanie | Americký dub, Americký Bourbon, Ex-sherry Pedro Ximénez |
| Krajina | Thajsko |
| Hmotnosť | 1,4 kg |