Set Francois Voyer XO Premier Cru + Francois Voyer XO Gold Cognac (set 2 x 0.7 l)

Set Francois Voyer XO Premier Cru + Francois Voyer XO Gold Cognac (set 2 x 0.7 l)

Dva vynikajúce XO koňaky od Francois Voyer v cenovo zvýhodnenom sete.

François Voyer XO Premier Cru 40% 0,7l - koňak Francois Voyer XO Premier Cru Grande Champagne je stará 100-percentná zmes z Grande Champagne. Eaux-de-vie, ktoré sa nachádzajú v tejto zmesi, zreli tri roky v mladších súdkoch z dubu limousine a potom sa preliali do starších sudov vo vlhkej pivnici, kde pokračoval proces zrenia.

Vďaka destilácii s kalmi je progresívna redukcia s destilovanou vodou to, čo z neho robí jemný koňak. Ide o techniku, ktorá ide ruka v ruke so zdokonalením a odbornosťou Francois Voyer. XO koňak z Grand Champagne Cru spadá do kategórie extra old (extra starý), kde sú eaux-de-vie v tomto koňaku vo veku od 10 do 25 rokov. Zvláštnosťou je, že koňak je neuveriteľne elegantný v chuti aj vôni. Jemnosť je niečo, čo sa len zriedka dosiahne do takej miery. Napriek statusu Grande Champagne je to cenovo dostupný koňak. Z tohto dôvodu je veľmi príjemný ako pre začiatočníkov vo svete koňaku tak aj pre skúsených odborníkov.

Farba: patinovo-zlatá
Vôňa: ovocie, vanilka a rovnováha medzi dubom a väčším množstvom ovocia
Chuť: elegantná sila, ale aj hladkosť - koňaková vanilková chuť a rovnováha medzi ovocím a drevom, typická pre staré koňaky.

Francois Voyer XO Gold Cognac 40% 0,7l - koňak pochádza z premier cru koňaku – z oblasti Grande Champagne. Je to kvalitné XO s dobrou cenou, ktoré získalo od uvedenia na trh v roku 2007 viaceré ocenenia. Na pohľad poteší hlbokou mahagónovou farbou s náznakom zájdeného zlata.

Francois Voyer XO Gold získava pozornosť a ohromuje porotcov a milovníkov koňaku na celom svete. Jeho eaux-de-vie sa vyrába z hrozna Ugni Blanc a zreje v dubových sudoch hlboko v pivniciach panstva Voyer 20 až 30 rokov. Kvalifikuje sa do kategórie Extra Old (XO).

Terroir Grande Champagne je v regióne známy ako Premier cru vďaka svojej kriedovej pôde, ktorá je pórovitá a produkuje veľmi kvalitné koňaky. Pivnica Paradise Cellar vo Francois Voyer obsahuje vynikajúci výber eaux-de-vie, ktoré boli starostlivo zostavené pre XO Gold. Pre niečo, čo skutočne vyniká vo svete koňakov, je Voyer XO Gold určite najlepšou voľbou vďaka svojim bohatým chutiam.

Farba: mahagónová
Vôňa: vanilka, sušené ovocie, vlašské a lieskovcové orechy, korenie, tropické ovocie
Chuť: ovocie, taníny, pomarančová kôra, marmeláda, korenie
Záver: dlhý, vanilka