Exquisito 1985 40% 0,7l
Exquisito 1985 40% 0,7l - výnimočný rum, určený pre výnimočné príležitosti od spoločnosti Oliver & Oliver. Čím dlhšie rum zreje, tým je kvalitnejší. Exquisito 1985 je zmes rumov rôzneho veku, pričom najstarší má krásnych 25 rokov. Rum sa destiluje a zreje v sudoch metódou solera po španielskom sherry (najskôr odpočíval v sudoch po americkom bourbone a posledné 2 roky dozrieval v sudoch po sherry). Je to rum so sladkými poznámkami, drevitým charakterom, trochou korenia a exotickým charakterom. Zrenie v dubových sudoch mu dodáva hlbokú, bohatú arómu charakterizovanú karamelom, vanilkou a tropickým ovocím. Rum je založený na destiláte z roku 1985.
Keď došlo na prvé veľké odhalenie rumov Exquisito od výrobcu Oliver & Oliver na konferencii v Madride 2013, značka získala hneď niekoľko významných ocenení. Bolo jasné, že na trhu zakotvila stálica z Dominikánskej republiky, ktorá si rýchlo získa srdcia milovníkov miešaných rumov po celom svete. A stalo sa. Rumy Exquisito sú vyrábané prepracovaným postupom výroby metódou solera. Ide o dômyselne zostavenú metódu miešania rumov, a to od samotného začiatku dozrievania rumov, až po finálne vytvorenie požadovaného rumu podľa jeho originálnej receptúry. Časť mladších rumov sa prelieva do starších a tie ďalej až do najstaršej rumovej bázy nazývanej ako matka rumu „ron madre“.
S obsahom alkoholu 40% ponúka dokonalú rovnováhu medzi jemnosťou a silou, vďaka čomu je ideálnym rumom pre zberateľov a znalcov. Fľašu dostanete zabalenú v krásnom modrom darčekovom vaku zo saténu a so zlatou výšivkou. Na prednom štítku je ručne vyznačené číslovanie edície a dátum, kedy bol rum fľaškovaný.
V limitovanej edícii vyšlo 2 000 fliaš.
Farba: tmavo mahagónová
Vôňa: komplexné arómy karamelu, vanilky a duba, sprevádzané náznakom tropického ovocia
Chuť: zamatová a bohatá, s tónmi karamelu a jemnou drevitou chuťou
Záver: dlhý a teplý, s elegantnou sladkosťou a náznakom korenia, dozvuk opáleného dubového dreva