Hennessy XXO 1l 40%

Hennessy XXO 1l 40% - koňak bol prvýkrát vytvorený v roku 1870 spolu s koňakom Hennessy XO, keď Master Blender - Emile Fillioux vyčlenil eaux-de-vie s veľkým potenciálom.

Výsledok bol takým významným objavom, že sa od roku 1871 začal uvádzať na trh po celom svete. Vďaka savoir-faire, ktoré zdedil po svojej rodine, sa Yann Fillioux, siedma generácia Master Blenderov, sa s know-how zdedeným po jeho rodine rozhodol v roku 2018 znovu vytvoriť Hennessy XXO.

Keď značka Hennessy zaviedla novú kategóriu XXO, vzbudilo to veľkú kontroverziu. Oficiálne zrejú koňaky z kategórie XXO dlhšie ako 14 rokov. Ale vzhľadom na to, že sa jedná o Hors d’Age verziu, starne oveľa, oveľa dlhšie. Aj keď zavedenie kategórie XXO prinieslo medzi vinármi výrazné opovrhnutie, nakoniec sa stala oficiálnou. Hennessy XXO Hors d'Age musí zrieť viac ako 14 rokov. Lenže táto edícia obsahuje dokonca koňaky, ktoré zreli viac ako 50 rokov. Táto verzia bola totiž vyrábaná značkou Hennessy už v roku 1871. Výroba sa ale zastavila na začiatku 20. storočia. Jedinečná príležitosť, ako uloviť raritu.

Hennessy XXO otvára novú éru vo svete liehovín, hranu premosťujúcu dualitu: mohutná štruktúra sa stretáva so vzdušnou jemnosťou. Jeho vizionárska chuť spája protikladné sily do jednej kompozície. Ochutnaním pohára koňaku Hennessy XXO vstúpite do vzdušnej štruktúry, ktorá vám otvorí novú perspektívu chutí.

Koňak má bohatú, výraznú vôňu, ktorá je charakteristickým znakom vizionára. Dlhý záver charakteristický pre vzácne koňaky je zvýraznený nádherným nádychom korenistej komplexnosti. Jeho aromatická škála sa pohybuje od rastlinnej po korenistú, s tónmi horkého pomaranča a čerstvo nastrúhaného muškátového orieška, sladkého drievka, sušených lístkov mäty a jemného korenia.

Jemne nalejte koňak do pohára. Venujte čas pozorovaniu a oceňovaniu všetkých tónov zmesi. Priblížte si ho k nosu bez príliš prudkého nádychu a objavte omamné vône. Vychutnajte si prvý dúšok bohatej ochutnávky. Uvoľnite sa v pohodlnom kresle a nechajte svoj dlhý deň prebiehať. Teraz môžete pokračovať v objavovaní chuti koňaku ďalším dúškom.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 1 l a sú dodávané v prémiových darčekových kazetách. Jednolitrový dekantér je ešte modernejšou a hranatejšou verziou dekantéru XO. Tvar a chrómová zátka mu dodávajú výrazný šmrnc. Tento koňak je unikátnym zberateľským kúskom!