Stará Škola Hruškovica 0,5l 42%

Stará Škola Hruškovica pochádza z Château Topoľčianky – tradičnej slovenskej palenice, ktorá sa zameriava na ručnú a remeselnú výrobu ovocných páleniek. Proces začína starostlivým výberom zrelých, šťavnato sladkých hrušiek (najmä odrody Williams), ktoré sa pred destiláciou nechávajú mierne zakysnúť, čím sa podporujú komplexné a výrazné ovocné arómy.

Po jemnej macerácii nasleduje dvojitá destilácia v medených kotloch. Výsledkom je čistá pálenka bez pridaného farbiva či arómy, s ABV 42 %.

Značka Stará Škola sa hlási k tradičnej dedičstvu slovenských ovocných páleníc, kde cieľom je zachovať čistú podstatu plodov bez kompromisov. Pálenica Topoľčianky, sídliaca v regióne s bohatou ovocinárskou históriou, čerpá z generácií znalostí a lokálnych surovín. Hruškovica je jednou z ich najžiadanejších páleniek – prezentuje jasnú, remeselnú kvalitu, čistotu a autentickosť „starej školy“, pričom zároveň prináša moderný štýl balenia v elegantnej fľaši s decentnou etiketou.

Vo vôni dominujú čisté, intenzívne tóny zrelých hrušiek – mierne sladké, jemne muštové s náznakom medu a bieleho kvetu. Dotyky jemného kvasu a ľahkej zelenosti evokujú prirodzenosť a autenticitu. Chuť je hladká, jemná a plná – výrazná hruška sa kombinuje s nádychom nugátu, jemne korenistým zakončením a decentnou sviežosťou kyselinky. Záver je stredne dlhý, plynulý a potvrdzuje elegantné zakotvenie v prirodzenom ovocí.