The GlenAllachie The Sinteis Series 2015 58,2% 0,7l

The GlenAllachie The Sinteis Series 2015 58,2% 0,7l - limitovaná edícia single malt whisky z radu Sinteis.

„Sinteis“ (výslovnosť sin-teesh) znamená v škótskej gaelčine „syntéza“ - tento názov vystihuje kreativitu destilérie GlenAllachie pri spojení dvoch výrazných, no komplementárnych typov sudov: na jednej strane panenské škótske dubové sudy (Scottish Virgin Oak), na druhej strane sudy po Oloroso sherry. 

Rok destilácie je 2015 a whisky bola vyzretá vo vysoko kvalitných sudových kombináciách. Fľaškovaná je s plnou sudovou silou 58,2 % ABV, bez pridania farbiva a bez studenej filtrácie. 

Vo vôni vystupujú tóny kávy, grilovaného medového plástu, sušených červených bobulí, maslový škoricový tón, opražená citrónová kôra a muscovado cukor. Chuť je plná, obsahuje vresový med, citrusy, teplé korenie, zázvorové keksíky, dusené ovocie, zakončené tónmi kávy a vanilkový maslový krém.

Záverečný dojem je dlhý, s tónmi tmavej čokolády, muškátového orecha a jemného korenistého pomaranča, v rovnováhe medzi sladkosťou a dubovou hĺbkou.

Tento výraz je ideálny pre znalcov, ktorí hľadajú whisky s bohatou štruktúrou, kreatívnou zrením a výraznou identitou, spojuje škótsku tradíciu s moderným prístupom k zreniu.