Caldirola

Príbeh vinárstva Casa Vinicola Caldirola sa začal písať pred viac ako storočím v malej obci Contra v regióne Lombardia. To, čo v roku 1897 začalo ako lokálny rodinný podnik, sa pod vedením generácií rodiny Caldirola pretransformovalo na jedného z najvýznamnejších protagonistov talianskeho vinárskeho priemyslu, ktorého meno je dnes známe po celom svete.

Filozofia Caldirola je postavená na hlbokom rešpekte k pôde a vinárskemu dedičstvu Talianska. Spoločnosť sa postupne rozrastala a dnes spolupracuje s najlepšími vinohradmi od Piemontu až po Sicíliu. Ich cieľom je prinášať autentickú taliansku chuť, ktorá je prístupná, moderná a pritom pevne zakorenená v tradícii.

Medzi najikonickejšie produkty značky patrí bezpochyby Fragolino. Caldirola dokázala zachytiť esenciu talianskeho leta v jedinečnom perlivom nápoji, ktorý je oslavou radosti zo života. Tajomstvo jeho úspechu spočíva v precíznom spracovaní odrody Vitis Labrusca, ktorej prirodzený charakter pripomínajúci lesné jahody je vďaka moderným technológiám v pivniciach Caldirola dotiahnutý k dokonalosti.

Hoci je Caldirola hrdá na svoju históriu, ich výrobný proces je ukážkou špičkových technológií. Využívajú najmodernejšie metódy riadenej fermentácie a automatizované plniace linky, ktoré zaručujú, že každá fľaša Fragolina opúšťa vinárstvo v rovnakej, prvotriednej kvalite. Práve táto kombinácia technologického pokroku a historického know-how robí z Caldiroly spoľahlivú voľbu pre milovníkov vína na všetkých kontinentoch.