Claude Chatelier

Claude Chatelier je značka francúzskej spoločnosti Maison Ferrand, ktorá sa venuje výrobe kvalitných destilátov. „Master blender“ a zároveň majiteľ Alexandre Gabriel sa od roku 1989 sústreďuje na realizáciu svojho sna: skĺbiť jedinečnosť miesta pôvodu, svoju vášeň a potrebný čas, aby vytvoril výnimočné produkty. Jeho pozornosť k detailom v technikách výroby zabezpečuje, že každá kvapka prináša kvalitu a skutočnú hodnotu. Spoločnosť je tiež známa svojou oddanosťou k tradícii a akosti, pričom každý produkt prechádza starostlivým výberom. Maison Ferrand tiež vlastní známe značky ako Ferrand Cognac, Citadelle Gin a Planteray Rum.

Meno Chatelier je poctou najvzdialenejšiemu pôvodu koňaku. Prvé eaux-de-vie v regióne Cognac boli vytvorené na západnom pobreží jeho viníc a historicky to boli miestni mnísi, ktorí rozvíjali umenie destilácie.
V roku 1166, v srdci ostrova zvanom Île de Ré, bolo založené jedno z najstarších cisterciánskych opátstiev l'Abbaye des Chateliers. Toto jedinečné miesto bolo po dlhú dobu epicentrom destilácie vín z regiónu týmito učenými mníchmi.

Claude Chatelier Cognac sa vyrába z hroznových vín z najkvalitnejších viníc a z najlepších oblastí regiónu Cognac. Destiluje sa v malých medených nádobách s objemom 25 hektolitrov podľa starých, tradičných interných metód. Koňak pomaly zreje v malých francúzskych dubových sudoch v chladných a vlhkých pivniciach, ktoré podporujú jeho jemnú premenu. Miešanie, o ktoré sa stará pivničný majster, dodáva tomuto koňaku vynikajúcu rovnováhu, ktorá spĺňa náročné očakávania náročných zákazníkov. Koňaky Claude Chatelier prichádzajú v exkluzívnych fľašiach s moderným dizajnom.

Koňaky Claude Chatelier získali mnoho ocenení na medzinárodných súťažiach ako International Wine Challenge, Beverage Testing Institute, ISWC a iných.