- Úvod
- >>
- Výrobcovia
- >>
- Lazy Dodo
Lazy Dodo
Lazy Dodo sú prémiové rumy, ktoré sú poctou ostrova Maurícius, jeho bohatej histórii a legendárnemu vtákovi Dodo, ktorý sa stal symbolom tohto tropického raja. Názov „Lazy Dodo“ (lenivý Dodo) odkazuje na jeho uvoľnenú povahu – tento vták totiž nevedel lietať, nikam sa neponáhľal a jednoducho si užíval život. A presne taký je aj tento rum: stvorený na to, aby ste spomalili.
Lazy Dodo sa vyrába na jednej z najkrajších plantáží v oblasti Pamplemousses na severozápade ostrova. Za jeho vznikom stojí destiléria Grays v rumovom závode New Grove, ktorá stavia na viac ako 175-ročnom know-how v spracovaní cukrovej trstiny. Rum je výsledkom priateľstva medzi rodinou Milhade (vinári z Bordeaux) a rodinou Harel (majitelia destilérie Grays), čo do výroby prinieslo unikátne spojenie francúzskej elegancie a maurícijského temperamentu.
To, čo robí Lazy Dodo výnimočným, je jeho status „Single Estate“. To znamená, že celá výroba – od pestovania cukrovej trstiny na sopečnej pôde, cez zber, fermentáciu melasy (ktorá trvá 24 až 48 hodín), až po destiláciu a zrenie – prebieha na jednom mieste. Rum je tak 100 % „Made in Moris“ a oslavuje domáce dedičstvo – vtáka dodo, symbol ostrova.
Lazy Dodo sú zastúpené v nasledujúcich kategóriach:
