Patrón

Patrón je populárna značka mexickej tequily, ktorú produkuje spoločnosť Patrón Spirits Company. Radí sa medzi najlepšie a najkvalitnejšie tequily vôbec, pretože ich priezračná farba, ľahká, jemná a svieža chuť, nemôže byť nájdená v žiadnej inej tequile. Okrem výnimočnej kvality je známa aj jedinečným dizajnom hranatých fliaš. Značka bola založená v roku 1989 Johnom Paulom DeJoriom a Martinom Crowleym v mexickom meste Jalisco, v regióne známeho pre pestovanie modrej agáve.

Patrón tequila sa vyrába tradičnými metódami, pričom sa používa len 100% modrá agáva, ktorá sa ručne zbiera a starostlivo spracováva. Agávové srdcia, nazývané piñas, sa pomaly pečú v tradičných tehlových peciach a potom sa drvia pomocou starodávneho kolesového mlynu zvaného "tahona". Tento proces extrahuje bohaté šťavy, ktoré sú fermentované a potom destilované v medených kotloch. Táto značka vyrába niekoľko druhov tequíl – samozrejme zrejúce/nezrejúce, ale aj rôzne dochutené.

Patrón prevádzkuje svoju destilérku s dôrazom na udržateľnosť a ochranu životného prostredia, vrátane recyklácie vody a využívania obnoviteľných zdrojov energie.

Tieto prvky tradičného remesla a moderných ekologických postupov prispievajú k výnimočnej kvalite a unikátnemu charakteru tequily Patrón.