- Úvod
- >>
- Výrobcovia
- >>
- Planteray
Planteray
Rum Plantation sa premenoval na rum Planteray. Nový názov Planteray rum sa prvýkrát objavil na fľašiach Planteray Cut & Dry Coconut Rum. Čo si pod novým názvom vlastne predstaviť? Podľa zakladateľa značky Plantation Alexandra Gabriela meno Planteray vzdáva hold cukrovej trstine, teda rastline (PLANT), ktorá je základom pre rum, a slnečným lúčom (RAY), ktoré sú pre rast a zrenie cukrovej trstiny nevyhnutné. Okrem názvu zostávajú všetky ostatné atribúty značky nezmenené.
Rozhodnutie zmeniť dobre známy názov rum Plantation sa datuje od protestov Black Lives Matter v lete 2020. Globálne kultúrne rozdiely odhalili rozdielne významy v chápaní významu tohto názvu, pričom najsilnejšie negatívne reakcie prichádzali z USA a Karibiku. Tam bol výraz Plantation (teda PLANTÁŽ) spájaný s kolonizáciou a zotročovaním miestnych obyvateľov. Názov Plantation bol úzko spätý s pestovaním cukrovej trstiny – hlavnej suroviny pre výrobu rumu. Hoci bol názov myslený ako odkaz na remeselnú výrobu a tradíciu, začal byť vnímaný citlivo práve pre svoje asociácie s koloniálnou érou a otroctvom.
V roku 2020 značka oznámila, že prehodnotí svoj názov, aby lepšie reflektovala hodnoty inklúzie a rešpektu. Tento krok bol prijatý s pozitívnym ohlasom ako signál snahy prispôsobiť sa súčasným spoločenským očakávaniam. Po dôkladnom zvažovaní bola značka v roku 2025 premenovaná na Planteray. Nový názov si zachováva odkaz na tradíciu výroby rumu z cukrovej trstiny, no zároveň odstraňuje historické konotácie, ktoré mohli pôvodný názov vyvolávať.
Rum Planteray vyrába francúzska spoločnosť Maison Ferrand, ktorá vyberá a mieša rumy z rôznych karibských oblastí. „Master blender“ Alexandre Gabriel kladie dôraz na zachovanie typických znakov jednotlivých oblastí, z ktorých rumy pochádzajú. Spoločnosť je známa svojou oddanosťou k tradícii a kvalite, pričom každý ich rum prechádza starostlivým výberom a zreje v európskych sudoch, čo dodáva nápojom špecifickú charakteristiku a komplexnosť. Značka tiež vytvára jedinečné edície, vrátane "Single Cask" rumov, ktoré sú obzvlášť vzácne a limitované. Vďaka tomu si získala obľubu po celom svete pre svoje vysokokvalitné rumy vyrábané s dôrazom na tradíciu a remeselnú zručnosť. Spája bohatú históriu karibských rumov s inovatívnym prístupom, ktorý oslovuje moderných milovníkov rumov.
Planteray ponúka širokú škálu rumov, od jemných a lahodných blendov až po jedinečné ročníkové edície. Každý rum je výsledkom starostlivého procesu výroby, ktorý kombinuje lokálne postupy fermentácie a destilácie s unikátnou metódou zrenia vo francúzskych dubových sudoch v regióne Cognac. Tento prístup, známy ako „double aging“ (dvojité zrenie), dodáva rumom Planteray charakteristickú komplexnosť a harmóniu chutí.
Planteray sú zastúpené v nasledujúcich kategóriach: