Angostura Bitter 44,7% 0,2l

Angostura Bitter 44,7% 0,2l - bar bez Angostury je ako kuchyňa bez soli a korenia! Ide o základnú pomôcku pre barmanov ako aj amatérskych nadšencov miešaných nápojov a zásadná prísada radu klasických koktailov ako Mai Tai, Singapore Sling, Old Fashioned atď.

Dodáva vrstvu komplexnosti, zintenzívňuje chuť ostatných ingrediencii, zmierňuje drsnosť liehovín a pomáha pri trávení. Patrí medzi najstaršie, najpredávanejšie, najobľúbenejšie a najkvalitnejšie bittery na trhu! Exportuje sa do viac ako 165 krajín! 

Ich história sa začala písať roku 1824, kedy ich nemecký lekár Johann Gottlieb Benjamin Siegert vytvoril ako liečivé tonikum na žalúdočné problémy. Dr. Siegert vtedy slúžil ako náčelník zdravotníckej služby vo venezuelskej armáde Simóna Bolívara. Lekár sa nakoniec usadil vo venezuelskom meste Angostura, odkiaľ Bitters získali svoj názov. Začal skúmať miestne rastliny a byliny, vykonával rôzne experimenty, aby vytvoril medicínu na najrôznejšie zdravotné problémy.

Nakoniec vytvoril blahodárne kvapky, dnes známe ako Angostura Aromatic Bitters. A aj keď boli kvapky primárne určené na úľavu od žalúdočných ťažkostí a na podporu trávenia, čoskoro sa našlo ich ďalšie využitie – začali sa pridávať do drinkov. Najskôr ako súčasť klasických koktailov, neskôr aj v moderných drinkoch. Angostura Aromatic Bitters sa dobre párujú s vodkou, ginom alebo whisky. Dodávajú skutočnú hĺbku rumovým a whisky koktailom (napríklad Old Fashioned), jeho zložitosť a jednotlivé vrstvy chutí z neho robia dôležitú ingredienciou pri varení. Fungujú veľmi dobre v pikantných omáčkach, dopĺňajú pokrmy z plodov mora, príjemne sa snúbia s čokoládou. Môžete ich využiť aj do vlastnej marinády a omáčky na grilovanie.

Vyrába sa bez sodíka, lepku a je 100 % vegánsky. Bitter sa nachádza vo veľmi peknej minimalistickej fľaštičke, na ktorej sa nachádza zaujímavá etiketa v podobe starých novín.

Farba: červenohnedá
Vôňa: byliny, kvety, ovocie, korenie
Chuť: kvety, ovocie, korenie byliny