- Úvod
- >>
- Viac
- >>
- Tequila
- >>
- Mezcal, Sotol
- >>
- Del Maguey Mezcal Vida 42% 0,7l
Del Maguey Mezcal Vida 42% 0,7l
Del Maguey Mezcal Vida 42% 0,7l - je remeselný organický mezcal joven (čistý, bez zrenia v sudoch) ručne vyrábaný pozdĺž koryta rieky Red Ant v dedinke San Luis Del Rio (štát Oaxaca). Vyrába sa z odrody agáve Espadín (6 až 8 ročné rastliny). Prirodzene fermentovaný, dvakrát destilovaný, veľmi pomaly v medených kotloch, pod ktorými sa kúri drevom, čo podčiarkuje jeho všestrannosť.
Začína na nízkej cenovej úrovni, aby bol dostupný pre viac ľudí. Predaj bol spustený v roku 2010 spoločnosťou Del Maguey Limited Company, v ktorej čele stojí legendárny americký umelec Ron Cooper. Dnes sa teší vysokej obľube barmanov, keďže je skvelo miešateľný do kokteilov. Zároveň je aj pre nových nadšencov mezcalu, pretože Vida Clásico je bezchybnou voľbou pre tých, ktorí chcú začať s mezcalom a zároveň si vychutnať klasické korene tohto nápoja a jeho obľúbené tóny agáve Espadín.
Má vôňu aromatického ovocia s náznakom medu, vanilky a pečeného agáve. V chuti je jednoznačný zázvor, škorica, santalové drevo, banány a mandarinky, s dlhým a jemným záverom. V žiadnom z mezcalov Del Maguey nie sú obsiahnuté žiadne chemikálie, farbivá, alebo iné prímesy.
Tento mezcal prešiel v roku 2023 menšou zmenou označenia ako VIDA „Clásico“, aby sa odlíšil od VIDA Puebla.
Farba: číra
Vôňa: jemná, dym, ovocie, nádych medu, vanilky a pečeného agáve
Chuť: zázvor, škorica, pálené santalové drevo, banány, mandarínky, agáve
Záver: jemný, dlhotrvajúci
Ocenenia:
Dvojitá zlatá medaila - San Francisco World Spirits Competition 2011