BVD Borovička 40% 0,5l

Hoci sa mnohé písomné záznamy z minulosti nenávratne stratili, zo zachovaných prameňov vieme, že výroba borovičky na území dnešného Slovenska sa začala už začiatkom 19. storočia, a to v regióne dnešného Spiša. Práve tam sa postupne formovali prvé výrobné postupy a tradície spracovania borievky. BVD Borovička tak nadväzuje na historické dedičstvo a zachováva charakter, ktorý je pre tento typ destilátu typický.

Borovička je známa svojou výraznou arómou borievky, sviežim bylinným profilom a jemne korenistým podtónom. Chuť je čistá, priamočiara a harmonická, s príjemnou hrejivosťou v závere. Milovníci tradičných slovenských produktov ju ocenia podobne ako iné nápoje z kategórie destiláty či aromatické produkty typu gin, kde dominuje charakter borievky.

Borievky, ktoré sa používajú na výrobu BVD Borovičky, pochádzajú z úpätia hôr Národného parku Slovenský Kras a Slovenský Raj a sú ručne zbierané v neskorej jeseni, kedy plody prejdú prvými mrazmi a sú v najvyššej zrelosti. Po ručnom triedení, spracovaní a destilácii sa finálne pridáva lesný med, ktorý má silné protizápalové a dezinfekčné účinky a destilátu pridáva na jemnosti a hladkosti. Tento remeselný postup zabezpečuje, že v nápoji zostávajú uchované všetky esenciálne oleje a prírodné látky z borievok, čo dodáva borovičke jej charakteristickú hladkosť a plnosť. Výrobca, pálenica Bird Valley Distillery, kladie dôraz na čistotu zloženia – nápoj je bez pridania cukru, umelých aróm či iných dochucovadiel. BVD Borovička je produktom typu "London Dry" štýlu aplikovaného na tradičnú slovenskú receptúru, kde sa čistota borievkového vnemu stavia nad všetko ostatné.

BVD Borovička má svoje pevné miesto pri rodinných stretnutiach, folklórnych podujatiach aj oficiálnych príležitostiach. Najlepšie chutí dobre vychladená, podávaná samostatne, aby vynikla jej tradičná chuť a aróma.

Zloženie - obilný (ražný) a borievkový destilát