El Dorado 3 ročný 40% 0,7l
El Dorado 3 ročný 40% 0,7l - tento rum vyrába a predáva spoločnosť Demerara Distilleries v Guyane, ktorá má medzi konkurenciou skvelú povesť. Filtrovaním dosiahol výrobca to, čo iní dosahujú dlhým zrením. Môžete si vychutnať sviežu a sladkú chuť, ktorá trvá naozaj dlho.
Zreje najmenej tri roky v amerických dubových sudoch po bourbone a potom sa dvakrát filtruje cez prírodné uhlie. Aj keď môže mať vzhľad priemerného bieleho rumu, chute a vône sú úplne prekvapivé. Tóny čokolády, vanilky, citrusov a kokosu sa miešajú s bázou melasy, čo vytvára dobre popíjateľný roztomilý rum.
Vôňa: ľahké tóny mäty, rovnako ako jemná trstinová sladkosť zmiešaná s kokosovými tónmi. Aróma mäkkých banánov a citrusovej kôry dávajú rumu čerstvé nádych. Celkovo je vôňa ľahká a príjemná. Chuť: ľahká, ale sladká. Rum má príjemnú jemnú textúru. Mäkká karamelová príchuť zostáva pevná, máličko sa premiešava so sviežou mätovou chuťou. Citrusová kôra a banánová šupka s ľahkým podtextom suchých plodov, čokolády a pečeného kokosového orecha dokonale dotvárajú jedinečnú chuť El Dorada.
Tento rum vyzerá síce ako vodka, ale vonia po cukrovej trstine s náznakom hnedého cukru, čo dokazuje, že ide o veľmi dobrý biely rum. Jeho chuť je ľahká, jemne mätová, sladkastá a maslová. Filtrovaním výrobca odstránil pachuť melasy a horkosť nápoja. Dá sa povedať, že filtrovaním dosiahol výrobca to, čo iní dosahujú dlhým zrením. Príjemný zážitok zo sviežej a súčasne sladkastej chuti zotrváva v ústach naozaj dlho.
V tomto prípade ide o zvlášť vynikajúci pomer ceny a kvality. Trojročný El Dorado biely rum sa príjemne pije čistý, ale aj ako súčasť osviežujúcich miešaných drinkov.
Náš tip: koktail Trouble in Pink
0,5 dl El Dorado 3-ročný rum
0,2 dl Triple sce alebo Cointreau (pomarančový likér)
0,5 dl pink grapefruit juice
0,2 dl pomarančovej šťavy
0,2 dl ananásovej šťavy
0,2 dl grenadíny
Nalejte všetko do šejkra s ľadom, pretrepte kým koktail nie je dobre vychladený a sceďte do koktailového pohára. Ozdobte pomarančovou kôrou alebo kolieskom citrusového ovocia.
Vôňa: ľahké tóny mäty, rovnako ako jemná trstinová sladkosť zmiešaná s kokosovými tónmi. Aróma mäkkých banánov a citrusovej kôry dávajú rumu čerstvý nádych. Celkovo je vôňa ľahká a príjemná.
Chuť: ľahká, ale sladká. Rum má príjemnú jemnú textúru. Mäkká karamelová príchuť zostáva pevná, máličko sa premiešava so sviežou mätovou chuťou. Citrusová kôra a banánová šupka s ľahkým podtextom suchých plodov, čokolády a pečeného kokosového orecha dokonale dotvárajú jedinečnú chuť El Dorada.