- Úvod
- >>
- Rum
- >>
- Single Cask Rum
- >>
- Hampden Estate HLCF 12 ročný Rare Cask Series #79 62,8% 0,7l
Hampden Estate HLCF 12 ročný Rare Cask Series #79 62,8% 0,7l
Hampden Estate HLCF 12 ročný Rare Cask Series #79 62,8% 0,7l
Hampden Estate HLCF 12 ročný Rare Cask Series #79 je v poradí druhý rum vydaný v špeciálnej edícii vysokestérových rumov destilovaných v jamajskej destilérke Hampden v roku 2010. Ide o melasový pure single rum fermentovaný s pomocou prírodných kvasiniek a destilovaný metódou pot still. Rum zrel celých 12 rokov v sudoch po bourbone v tropickom klimatickom podnebí a s označením HLCF ponúka chuťový zážitok s estérmi na úrovni 500-700 g/hla.
Vyrobený len v limitovanom počte 243 fliaš pre celý svet.
Vôňa: živá, ale jemná, kandizovaný citrón, zrelé banány, kiwi, liči, biele kvety, hrušky
Chuť: nevyspytateľná, mliečne tóny kokosu a agávy, hruška, muškátový oriešok, rastlinné tóny, rebarbora a vanilka
Záver: dlhý a olejový, empyreumatický, tóny tabaku, horca, slaného maslového karamelu, malín a čerešní