Old St. Croix XO Reserve Legacy 42% 0,7l

Old St. Croix XO Reserve Legacy 42% 0,7l je prémiová, limitovaná edícia rumového destilátu, ktorý nadväzuje na tradíciu ostrova St. Croix – jedného z najvýznamnejších historických centier výroby rumu v Karibiku. Produkt bol inšpirovaný pôvodnou zmesou Old St. Croix, ktorá získala zlatú medailu na Svetovej výstave v Chicagu v roku 1893.

Edícia Legacy vzdáva hold klasickým metódam destilácie a dlhodobému zreniu, ktoré formujú plnú, vyváženú a elegantnú chuť. Rumy v zmesi zreli niekoľko rokov v starostlivo vyberaných amerických dubových sudoch po bourbone, čím získali svoju zrelosť, hĺbku a jemnosť pred fľašovaním ako XO (Extra Old). Presná doba zrenia jednotlivých zložiek nie je špecifikovaná, ale označenie XO zvyčajne znamená zrenie minimálne 6 rokov. 

Rum vzniká z kvalitnej melasy a destiluje sa kombináciou tradičných pot still a moderných column still, čo vytvára harmonický, vrstvený destilát.

Old St. Croix XO Reserve Legacy je rum, ktorý stelesňuje karibskú tradíciu, modernú remeselnú presnosť a bohatú chuťovú hĺbku – ideálny pre milovníkov hladkých, elegantných a pritom aromatických rumov.

Najlepšie sa vychutnáva čistý (neat) a pri izbovej teplote alebo s kockou ľadu.