The GlenAllachie 35 ročná Cask Strength 50,2% 0,7l

The GlenAllachie 35 ročná Cask Strength predstavuje vrchol umenia destilérie GlenAllachie. Táto výnimočná škótska single malt whisky zo Speyside zrela viac než tri desaťročia, počas ktorých získala mimoriadnu hĺbku, eleganciu a komplexnosť.

S dôkladnou precíznosťou vybral hlavný destilér Billy Walker zo svojho závideniahodného zásobníka štyri výnimočné typy sudov, ktoré boli fľašované ako The GlenAllachie 1990, 35-ročná: panenský dub Mizunara, panenský americký dub, sherry Oloroso a sherry Pedro Ximénez.

Táto single malt predstavuje vzácne použitie panenského dubu Mizunara, cenného japonského dreva pochádzajúceho z 200-ročných stromov. Harmonizáciou Mizunary s tromi ikonickými a osvedčenými typmi sudov vytvára táto majstrovská malt symfóniu chutí, ktorá vyvažuje teplé korenie, lahodné sušené ovocie, krémovú vanilku a bohatú melasu do rafinovaného a plného výrazu.

Plnenie v sudovej sile zachováva prirodzený charakter whisky, jej plné telo a autentickú arómu. Každá kvapka odráža precízny výber sudov a trpezlivé dozrievanie v ideálnych podmienkach.

Vo vôni sa prelínajú tóny sušeného ovocia, tmavého medu, starého dreva a jemného korenia. Chuť je bohatá a zamatová, s náznakmi horkej čokolády, karamelu, pražených orechov a kandizovaného ovocia. Dlhý, hrejivý záver prináša elegantné dubové tóny a pretrvávajúcu sladkú stopu.

Obsah alkoholu 50,2 % podčiarkuje štruktúru a intenzitu, pričom stále zachováva harmonickú vyváženosť typickú pre vyzreté whisky zo Speyside.

35-ročné whisky patria medzi najvzácnejšie kategórie v portfóliu škótskych destilérií. Táto edícia je určená pre náročných znalcov a zberateľov, ktorí hľadajú výnimočný kus s investičným potenciálom.

The GlenAllachie 35 ročná Cask Strength 0,7 l je ideálna na slávnostné príležitosti alebo ako prestížny darček. Odporúčame podávať v degustačnom pohári pri izbovej teplote, prípadne s pár kvapkami vody pre otvorenie ďalších aromatických vrstiev.