- Úvod
- >>
- Viac
- >>
- Miniatúry nápojov
- >>
- Cointreau Mini 40% 0,05l
Cointreau Mini 40% 0,05l
Cointreau Mini 40% 0,05l je veľmi chutný prémiový triple sec pomarančový likér známy po celom svete pre svoju ovocnú chuť a výraznú vôňu a je pravdepodobne aj najlepší zo všetkých. Má neuveriteľne čerstvú a úžasne aromatickú príchuť pomaranča. Žiaden bar nie je úplný bez Cointreau rovnako ako bez Margarity.
Likér prvýkrát vytvoril Edouard Cointreau v roku 1875 a odvtedy sa stal stálicou vo svete liehovín. Značka Cointreau získala popularitu krátko pred druhou svetovou vojnou, vďaka tomu že sa líšil od všetkých ostatných trikrát destilovaných pomarančových likérov (v tom čase známych ako triple sec). Hoci je spoločnosť mladá, ich receptúra je oveľa staršia a siaha do dávnej histórie. V súčasnosti sa každoročne predá vyše 13 miliónov fliaš likéru vo viac ako 150 krajinách.
Pomarančový likér Cointreau je vyrobený zo zmesi sladkých pomarančov zo Španielska a horkých pomarančov z Karibiku, ktoré sú starostlivo vyberané a ručne zbierané, aby sa zabezpečilo, že budú použité len tie najkvalitnejšie pomaranče. Kôra pomarančov sa potom destiluje špeciálnym procesom, aby sa získala ich plná vôňa. Destilát sa potom zmieša s alkoholom a cukrom a niekoľko týždňov zreje vo veľkých dubových sudoch, aby sa rozvinula jeho charakteristická chuť. Do Cointreau sa nepridávajú žiadne umelé arómy, aby sa zachovala jeho aromatická rovnováha.
Cointreau sa stále vyvíja vo Francúzsku, presne v Angers, jeho rodisku, podľa tradičných metód destilácie, ktoré definoval Édouard Cointreau.
Likér Cointreau je vhodný pre vegetariánov a vegánov a je bezlepkový.
Likér Cointreau sa tradične popíja ako aperitív či digestív, ale uplatnenie má hlavne ako základ pri miešaní legendárnych koktailov, ako sú Cointreau Fizz, Margarita, Cosmopolitan, Sidecar a viac ako 500 ďalších drinkov.
Cointreau exceluje nielen za barom, ale je tiež neoddeliteľnou súčasťou francúzskej gastronómie. Využijete ho v sladkých receptoch na tvarohové a čokoládové torty, palacinky, Crème brulée, domácu zmrzlinu alebo nakladané ovocie, ale aj v slaných pochúťkach, napríklad pri príprave pečenej kačice či kuracieho mäsa. Likér Cointreau bodoval krátko po svojom vzniku. Získal prestížne zlaté medaily zo svetových výstav Expo v Chicagu (1893) a Paríži (1900). Za dobu svojej existencie získal viac ako 300 ocenení a stal sa tak najoceňovanejším likérom na svete.
Farba: oranžová s hnedými odleskami
Vôňa: bylinky, korenie, pomarančová kôra, citrusy
Chuť: horko-sladká, pomaranče, mäta, bylinky, kvety
Záver: stredne dlhý, príjemný, bylinky, karamel, zázvor
Likér sa nachádza v miniatúrnej fľaštičke s objemom 0,05 l.
Fľašu s objemom 0,7L nájdete tu a fľašu s objemom 1L nájdete tu.