- Úvod
- >>
- Destiláty
- >>
- Ovocné destiláty
- >>
- Slivovica
- >>
- Rudolf Jelínek Československá Slivovica 0,35l 50%
Rudolf Jelínek Československá Slivovica 0,35l 50%
Rudolf Jelínek Československá Slivovica 0,35l 50% - bola vytvorená pri príležitosti 100. výročia vzniku Československa v roku 2018. Tento výnimočný destilát je symbolom spojenia dvoch národov a ich spoločnej histórie.
Je vyrobená zo zmesi sliviek pochádzajúcich z Česka a Slovenska, konkrétne z Vizovíc a Horných Obdokoviec. Limitovaná edícia obsahuje 36 524 fliaš, čo symbolizuje počet dní existencie spoločného štátu od jeho založenia až po 28.október 2018.
Slivovica z dielne Rudolfa Jelínka je najznámejší český ovocný destilát, pripravený zo zrelých sliviek, ktorý sa vyrába už od 19. storočia. Pri výrobe pravej bielej Jelínkovej slivovice sa dodržiava dlhoročná tradícia. Tá požaduje, aby vyzretý slivkový kvas prešiel trojstupňovou destiláciou, vďaka ktorej dosahuje slivovica čistotu a jemnosť. Kôstky zostávajú celý čas prítomné v kvase, aby vzniknutému nápoju dodali špecifickú chuť triesloviny.
Na destiláciu nadväzuje proces zrenia v tankoch pri rôznych teplotách, ktoré pravidelne kontrolujú a vyhodnocujú skúsení vizovickí páleníci. Pravá Jelínkova slivovica je tak výsledkom ich úsilia, skúseností a trpezlivosti.
Fľaše sa dodávajú v objeme 0,35 l a sú v krásnych darčekových kartónoch.
Odporúčame piť pri izbovej teplote, čím sa plne rozvinie chuť destilátu.
Farba: číra
Vôňa: sladkastá, kôstky, ovocie, slivky
Chuť: jemná, stredne aromatická, slivky