Rudolf Jelínek Československá Slivovica 0,35l 50%

Rudolf Jelínek Československá Slivovica 0,35l 50% - bola vytvorená pri príležitosti 100. výročia vzniku Československa v roku 2018. Tento výnimočný destilát je symbolom spojenia dvoch národov a ich spoločnej histórie.

Je vyrobená zo zmesi sliviek pochádzajúcich z Česka a Slovenska, konkrétne z Vizovíc a Horných Obdokoviec. Limitovaná edícia obsahuje 36 524 fliaš, čo symbolizuje počet dní existencie spoločného štátu od jeho založenia až po 28.október 2018.

Slivovica je vlajkovou loďou a najznámejším produktom svetoznámej pálenice vo Vizoviciach. Tento pravý ovocný destilát je symbolom moravskej tradície, ktorej korene siahajú až do roku 1894. Ide o čistý prírodný produkt vyrábaný trojstupňovou destiláciou vyzretého slivkového kvasu, čo je postup typický práve pre oblasť Vizovíc a zaručuje mimoriadnu čistotu a jemnosť výsledného nápoja.

Základom úspechu je starostlivý výber sliviek, ktoré sa zbierajú v optimálnej zrelosti, aby mali vysoký obsah cukru. Kôstky zostávajú v kvasu po celú dobu fermentácie, čo dodáva destilátu jeho charakteristický mandľový podtón a špecifickú chuť triesloviny. S tradičným obsahom alkoholu 50 % je táto slivovica presne tou zlatou strednou cestou, ktorú domáci konzumenti vyhľadávajú – je dostatočne silná, aby zahriala, no zároveň natoľko vyladená, aby vynikla chuť ovocia. Pred plnením do fliaš destilát dozrieva v nerezových tankoch pri rôznych teplotách, ktoré pravidelne kontrolujú a vyhodnocujú skúsení vizovickí páleníci, čím získava potrebnú harmóniu a scelenosť.

Biela etiketa so striebornými prvkami a typická ikonická fľaša v tvare budíka sú celosvetovo rozpoznateľným znakom kvality. Rudolf Jelínek Slivovica nie je len alkohol, je to dedičstvo, ktoré si zachováva svoju integritu už po generácie a najlepšie chutí pri izbovej teplote, kedy sa naplno rozvinie jej ovocná aróma.

Zloženie - slivkový destilát
Energetická hodnota (na 100 ml): 1144 kJ / 274 kcal

Farba: číra
Vôňa: sladkastá, kôstky, ovocie, slivky
Chuť: jemná, stredne aromatická, slivky
Záver: dlhý a suchý s pretrvávajúcou ovocnou dochuťou a mandľovou bodkou

Fľaše sa dodávajú v objeme 0,35 l a sú v krásnych darčekových kartónoch.