Aberfeldy 12 ročná 40% 0,7l
Aberfeldy 12 ročná 40% 0,7l - je škótska single malt whisky z oblasti Highland. Je typickým príkladom klasickej škótskej single malt whisky z Vysočiny (Highland), ktorá je známa svojou jemnou, medovou bohatosťou a krásne vrstvenými chuťami. Táto whisky, vyrobená v historickej pálenici Aberfeldy, založenej v roku 1898 a nachádzajúcej sa na brehu rieky Pitilie Burn, vodného zdroja presláveného svojou výnimočnou čistotou, je skutočným dôkazom časom uznávaných tradícií výroby škótskej whisky. Každý krok, od zrna až po pohár, odráža hlbokú úctu k remeselnému spracovaniu a jedinečnému dedičstvu regiónu.
Po starostlivej destilácii v tradičných medených kotloch sa destilát vydáva na trpezlivú 12-ročnú cestu zrenia. Zreje v starostlivo vybranej zmesi sudov z amerického dubu po bourbone a sherry (refill a re-char)*, ktoré v harmónii rozvíjajú charakteristický zlatý odtieň whisky, ktorý jej dodáva bohatú hĺbku a príjemné teplo. Toto vyvážené zrenie dodáva Aberfeldy 12-ročnej whisky luxusný pocit v ústach a komplexnosť, ktorá je prístupná aj obohacujúca.
Počas procesu zrenia sa takmer tretina tekutiny stráca do vzduchu, čo sa nazýva "Anjelská daň".
Vyniká jemnou medovou sladkosťou a bohatými tónmi ovocia, korenín a vanilky s jemným nádychom dymu. Táto whisky ponúka voňavý zážitok s medovo-ovocnými tónmi a jemnou pikantnosťou. Na podnebí zanecháva hustý, sirupový dojem s výraznou prítomnosťou vanilky a karamelu, pričom záver je zakončený jemným náznakom dymu.
Či už len začínate svoju cestu s whisky, alebo hľadáte spoľahlivý a uspokojivý nápoj, ktorý by obohatil vašu zbierku, Aberfeldy 12 Year Old je nevyhnutná single malt whisky. Krásne predstavuje to najlepšie z tradície škótskej highland whisky a ponúka nadčasový prejav dedičstva, remeselného spracovania a chuti, ktorú si môžete vychutnať pri každej príležitosti.
Aberfeldy 12-ročná je ideálna na pomalé vychutnávanie, či už čistá alebo s ľahkým prídavkom vody, aby sa naplno rozvinuli všetky jej bohaté chuťové nuansy. Môžete ju použiť aj do kokteilov.
Whisky je mimoriadne oceňovaná a získala už viac ako 150 ocenení a medailí.
Farba: jantárová so zlatými odleskami
Vôňa: ovocie, med, korenie
Chuť: bohatá, prirodzene sladká, krém, vanilka, fondán
Záver: jemný, dym
Ocenenia:
Platinová medaila -
Dvojitá zlatá medaila - International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2019
(IWSC)
Bronzová medaila - (IWSC)
*Môžete si tiež prečítať články o zrení, sudoch a ďalších zaujímavostiach -
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
