A.H. Riise XO 1888 Copenhagen 40% 0,7l
A.H. Riise XO 1888 Copenhagen 40% 0,7l
A.H. Riise XO 1888 Copenhagen 40% 0,7l
A.H. Riise XO 1888 Copenhagen 40% 0,7l je špeciálna edícia XO rumu vytvorená podľa pôvodnej receptúry, ktorá tejto značke priniesla historicky prvú zlatú medailu zo Severskej výstavy priemyslu, poľnohospodárstva a umenia (Kodaň, 1888). Vo svojej dobe bola táto prestížna výstava tým, čo je pre nás dnes Google a umožňovala prehliadku noviniek vo vede, priemysle a poľnohospodárstve.
V Kodani sa v roku 1888 zišla vskutku medzinárodná spoločnosť. Táto skvelá výstava, inšpirovaná Veľkou výstavou v Londýne v roku 1851, prilákala viac ako 1,4 milióna návštevníkov. V pavilóne Dánskej Západnej Indie sa výstavy zúčastnila aj destilérka A. H. Riise, ktorej rum tam získal zlatú medailu za "Vynikajúci produkt". Exkluzívny rum Gold Medal 1888 je oslavou veľkého víťazstva, pripravený podľa pôvodnej receptúry. Táto lahôdka sa mieša z vyzretých karibských rumov a má výrazne sladký ovocný profil, na aký sme u A. H. Riise zvyknutí.
Základ prémiového rumu A.H. Riise Copenhagen Medal tvorí jantárovo sfarbená zmes extra starých, dvakrát destilovaných, rumov z Amerických Panenských ostrovov a Strednej Ameriky. Rumy sú staré až 21 rokov, no pritom nie sú mladšie ako 7 rokov. Zmes zreje v dubových sudoch, v ktorých sa predtým nachádzali sladké dezertné vína (sherry) a bourbon, čo jej dodáva vrstvy hĺbky, komplexnosti a bohatého, teplého charakteru. Je to jednoducho ďalší z majstrovských rumov z dielne A.H. Riise. Vôňa a chuť je hladká a aromatická, s tónmi sušených marhúľ, mäkkého duba a náznakom korenia. XO Reserve 1888 Copenhagen Medal vyvažuje západoindickú tradíciu s modernou jemnosťou – inšpiratívna voľba pre zvedavých nováčikov aj skúsených znalcov. Skvelý chuťový profil tohto rumu vám pripomenie drevené dubové sudy so sušeným ovocím, hrejivé korenie s pomarančovou kôrou. K tomu ucítite aj ľahký nádych kože, sherry a sladkých želatínových cukríkov. Zoznámte sa s týmto historicky oceneným rumom aj vy a okúste, ako chutil v roku 1888.
A.H. Riise XO Copenhagen si ideálne vychutnáte čistý alebo s ľadom, aby ste naplno degustovali jeho hlboké, komplexné arómy. Svoj plný potenciál rozvinie aj ako špeciálny základ do vynikajúcich koktailov, ako sú rumové verzie Old Fashioned alebo Manhattan. Jeho sladký, hladký charakter sa skvele hodí k horkej čokoláde, orechom alebo zrelému syru a robí z neho luxusný vrchol pri špeciálnych príležitostiach.