Barceló Imperial 40 Aniversario 43% 0,7l
Barceló Imperial 40 Aniversario 43% 0,7l je exkluzívny, limitovaný dominikánsky rum vytvorený na oslavu štyroch desaťročí od uvedenia ikonického radu Barceló Imperial v roku 1980. Tento zberateľský skvost z dielne renomovanej destilérie Ron Barceló predstavuje vrchol liehovarníckeho majstrovstva a komplexného zrenia v rôznych typoch dreva.
Základom rumu je tá najkvalitnejšia čerstvá šťava zo zrelej dominikánskej cukrovej trstiny, ktorá prechádza precíznou destiláciou a výnimočným trojfázovým procesom zrenia. Starostlivo vybraná špeciálna zmes starších rezervných rumov Barceló Imperial zreje najskôr 10 rokov v sudoch z amerického a neskôr ďalšie 2 roky z sudoch z francúzskeho duba s rôznym stupňom vypálenia, následne zmes odpočíva ďalších 10 rokov vo francúzskych dubových sudoch*. S obsahom alkoholu 43 % ponúka ideálnu rovnováhu medzi hrejivou silou a mimoriadne bohatou, zamatovou textúrou.
Fľaša s elegantným dizajnom, balená v luxusnej darčekovej kazete, podčiarkuje výnimočnosť tejto limitovanej edície. Je určená na pomalé vychutnávanie v čistom stave, ideálne v sprievode kvalitnej cigary, tmavej čokolády, dezertov, červeného mäsa alebo zrejúcich syrov.
Rum bol vyrobený v celosvetovo limitovanom počte 15 000 fliaš! Každá fľaša je číslovaná.
Rum je krásnej medeno-hnedej farby. Vo vôni sa prelínajú harmonické tóny creme brulée, karamelizované hrozienka, sušené čerešne a korenie. Chuť je hladká, polosuchá. Oplýva tónmi ovocia rozvíjajúcimi sa do orechových a korenistých vrstiev typických pre jemné európske drevo. V závere dominuje dlhá dochuť korenia a elegantného tabaku.
Farba: jasná medenohnedá
Vôňa: harmonická, karamel, crème brûlée, karamelizované hrozienka, sušené čerešne, korenie
Chuť: ovocie, orechy, korenie, drevo
Záver: dlhý, korenie, tabak
Ocenenia:
Best Rum of the Year - Rum Masters Competition 2024
Zlatá medaila - San Francisco World Spirits Competition 2023
Zlatá medaila - London Spirits Competition 2023
Strieborná medaila - International Wine & Spirits Competition 2023
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
Solera - odhaľte kontroverzný spôsob zrenia (nielen) rumu a prečo je tak kritizovaný?
