Cihuatan Folklore Travesía 16 ročný - Svet nápojov 55,25% 0,7l

Cihuatán Folklore Travesía predstavuje najprestížnejší projekt salvádorskej destilérie Cihuatán. Každý rok Master Blender Gabriela Ayala osobne vyberá niekoľko výnimočných sudov, ktoré sa stanú súčasťou tejto kolekcie. Každý sud je úplne jedinečný, plnený samostatne a pridelený iba jednému obchodnému partnerovi na svete. Každá fľaša je ručne očíslovaná a nesie meno svojho majiteľa – v tomto prípade Svet nápojov.

Naša edícia vznikla zo sudu č. 469, ktorý najskôr 15 rokov dozrieval v sudoch z amerického bieleho dubu po bourbone v tropickom podnebí Salvadoru. Posledný rok potom rum odpočíval vo francúzskom dubovom sude po sladkom bielom víne zo Švajčiarska, čo mu dodalo výnimočný aromatický profil plný ovocnej elegancie a korenistých tónov.

Rum bol destilovaný v roku 2009, plnený v prirodzenej sudovej sile 55,25 % alkoholu, bez pridaného cukru a bez akýchkoľvek aditív. Presne tak, ako opustil sud. Cihuatán pri sérii Folklore zverejňuje aj kompletné technické údaje vrátane obsahu kongenérov, kyslosti či tanínov, čím potvrdzuje maximálnu transparentnosť výroby.

Zo sudu vzniklo iba 198 fliaš, z ktorých každá predstavuje neopakovateľný originál. Po vypredaní tejto edície už nebude nikdy možné vytvoriť identickú fľašu, pretože ďalší sud bude mať vždy vlastný charakter a vlastný príbeh.

Cihuatán Folklore Travesía Svet nápojov nie je len ďalší rum v zbierke. Je to zberateľská edícia určená pre milovníkov autentických single barrel rumov, ktorí hľadajú výnimočný pôvod, úplnú transparentnosť výroby a neopakovateľný chuťový zážitok.