Hennessy XO Othoniel 40% 0,7l
Hennessy XO Othoniel 40% 0,7l je svetová ikona a historicky vôbec prvý koňak na svete, ktorý niesol označenie XO. Vytvoril ho Maurice Hennessy v roku 1870 pre svoj úzky kruh priateľov a rodinu, čím definoval úplne novú kategóriu koňakov. XO predstavuje vrchol majstrovstva miešania (assemblage) domu Hennessy a je považované za referenčný bod pre všetky „Extra Old“ koňaky. Jeho komplexnosť a sila sú výsledkom dlhoročnej tradície a prístupu k najväčším zásobám vyzretých destilátov na svete. Koňak sa predstavuje v exkluzívnej limitovanej edícii X.O x Jean-Michel Othoniel“ – limitovaná séria, v ktorej ikonický koňak Hennessy X.O dostal novú podobu v dekantéri navrhnutom známym výtvarníkom Jean-Michel Othoniel.
Táto edícia odráža filozofiu „raw material faceted by time-honored savoir-faire and Time” – surové materiály opracované zrelosťou a tradíciou. Dekantér tejto edície je navrhnutý ako umelecký objekt – fasetované sklo, zlaté tóny, červený detail evokujúci vzácny brúsený kameň – a je určený nielen na vychutnanie, ale aj do zbierky. Hennessy X.O „Othoniel“ je tak ideálnym výberom pre zberateľov, milovníkov ultra prémiových destilátov a všetkých, ktorí ocenia spojenie vynikajúcej duchovnej kvality koňaku s umeleckým dizajnom.
Koňak tvorí zmes viac ako 100 špeciálne vybraných 10 až 70 ročných eaux-de-vie. Destiláty sú starostlivo vyberané zo štyroch najlepších oblastí (Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies a Fins Bois). Proces zrenia prebieha v mladých sudoch z francúzskeho duba*, čo dodáva nápoju jeho povestnú štruktúru, robustnosť a schopnosť rozvíjať sa v čase. Špeciálne tento koňak je obecne vnímaný ako etablovaný symbol luxusu. Priemerný vek je okolo 45 rokov, čo z neho robí mimoriadne vyladený výber, ktorý sa určite stane jednou z vašich najkrajších chuťových spomienok po zvyšok vášho života. Hennessy spojil komplexnosť každého terroiru a jeho najkvalitnejšie eaux-de-vie do jednej starostlivo zostavenej zmesi, aby vytvoril ohromujúci Hennessy Old Reserve. Je to symfónia tónov pochádzajúcich z oblastí Fine Champagne, Borderies a Fins Bois crus a výsledkom je poriadne mužný Extra Old Cognac. Takáto precíznosť pri výbere naznačuje, že ide o čisté remeselné spracovanie.
Hlboké a silné eaux-de-vie tohto koňaku Hennessy XO dozrievajú v mladých dubových sudoch a vyznačujú sa silou a energiou, ale aj schopnosťou dosiahnuť časom veľkú guľatosť. Vnímanie silného korenistého tónu koňaku, ktorý dráždi pery a chuťové bunky svojou výraznou korenistou chuťou prepletenou s nádychom čokolády.
Karafa Hennessy XO s typickým reliéfom viniča, navrhnutá v roku 1947, je dnes jedným z najrozpoznateľnejších symbolov luxusu na svete. Od roku 1870 sa opakovane pretvára v rôznych limitovaných edíciách tejto klasickej zmesi. Určite zaujme čestné miesto vo vašej vitríne s nápojmi a určite bude témou rozhovorov s rodinou a priateľmi.
Hennessy XO je známe svojou viacvrstvovou senzorickou cestou, ktorú značka rozdeľuje do siedmich kapitol (napr. Rising Heat, Spicy Edge či Infinite Echo). Je to nápoj určený na pomalé vychutnávanie, ideálne v čistom stave alebo na jednom veľkom kuse ľadu, ktorý postupne uvoľňuje jeho bohatú aromatickú štruktúru, alebo si ho môžete vychutnať s kvalitnou cigarou. Hennessy XO je perfektný koňak pre všetkých milovníkov koňaku a môžu si ho vychutnať rovnako nováčikovia ako aj experti. Ovocný charakter a certifikovaná kvalita znamenajú, že určite zaujme aj chuťové poháriky, ktoré objavujú svet koňaku prvýkrát.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
Solera - odhaľte kontroverzný spôsob zrenia (nielen) rumu a prečo je tak kritizovaný?
Parametre
| Druh alkoholu | Koňak |
|---|---|
| Druh koňaku | XO |
| Oblasť koňaku | Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Borderies |
| Chuťový profil | Čokoláda, Dub, Hrejivý, Kandizované ovocie, Korenistý, Vanilka |
| Obsah alkoholu % | 40 |
| Balenie | Kazeta |
| Objem | 0.7 |
| Dĺžka zrenia | 45 rokov |
| Druh sudu/Dozrievanie | Francúzsky dub |
| Krajina | Francúzsko |
| Hmotnosť | 1,8 kg |
