Jack Daniel's Single Barrel + 1 pohár 45% 0,7l (darčekové balenie 1 pohár)

Jack Daniel's Single Barrel + 1 pohár 45% 0,7l (darčekové balenie 1 pohár) single barrel verzia obľúbenej Tennessee whiskey, ktorá sa stáča vždy len z jedného sudu a predstavuje to najlepšie, čo liehovar v Lynchburgu ponúka.  Na rozdiel od klasického Old No. 7, táto whiskey pochádza vždy len z jedného konkrétneho sudu, ktorý Master Distiller osobne vybral pre jeho výnimočný charakter. Každá fľaša je unikátnym svedectvom o konkrétnom sude, jeho umiestnení v sklade a čase zrenia, čo potvrdzuje aj ručne vypísaný štítok na hrdle fľaše s číslom sudu a dátumom plnenia.

Je silnejšia a robustnejšia, ako klasický Jack. Skúsený Master Distiller dohliada na to, aby v tejto štýlovej fľaši skončil len obsah tých najlepších sudov. Číslo suda aj dátum ručného fľašovania nájdete na každej z nich. Každá fľaša je tak unikátna. Jack Daniel's nie je bourbon, je to Tennessee whiskey, ktorá ešte pred umiestnením do čerstvo vypálených dubových sudov* prekvapkáva kvapku po kvapke tri metre hrubou vrstvou javorového dreveného uhlia (Charcoal Mellowing). Táto filtrácia zbavuje whiskey nečistôt a dodáva jej povestnú jemnosť ešte pred uložením do sudov. Single Barrel Select dozrieva výhradne v najvyšších poschodiach skladov, kde extrémne teplotné výkyvy nútia whiskey zájsť hlbšie do dreva sudov z amerického bieleho duba**. Výsledkom je robustnejšia, komplexnejšia a intenzívnejšia chuť, než na akú ste pri značke Jack Daniel's zvyknutí. Na trhu je už od roku 1997. Kvôli rôznym sudom chutia naplnené fľaše nie vždy rovnako. Všetky majú rovnaký základný profil, ale niektoré sú oveľa elegantnejšie a jemnejšie ako štandard No. 7, iné sú viac dubové.

Proces výroby sa v základe nelíši od klasickej Jack Daniel's No. 7. Dlhá, pomalá filtrácia cez 3 metre vysokú vrstvu javorových uhlíkov sa postará o úplnú čistotu chuti a typický mierne sladkastý profil, dôkladný odpočinok v opálených dubových sudoch pridá bohatú chuť a sýtu karamelovú farbu. A tu prichádza ten moment, ktorý rozhoduje, či sa k vám Jack dostane v single barrel podobe. Skúsený Master Distiller starostlivo vyberá sudy, ktorých obsah obstojí v náročnej skúške. Tie sa potom stáčajú a ručne fľašujú ako Jack Daniel's Single Barrel Select.

Single Barrel zvyčajne zreje v priemere 5,5 až 6 rokov (určite nikdy nie menej ako 5 rokov a príležitostne až 8 rokov). V priemere zreje Single Barrel o 18 - 24 mesiacov dlhšie ako štandardný Jack Daniel's No.7, hoci na fľaši nie je uvedené žiadne označenie veku. Sudy vybrané pre Single Barrel sa vyberajú z horných regálov skladu, kde sú v dôsledku väčších teplotných zmien účinky starnutia väčšie. Každá fľaša Jack Daniel's Single Barrel má nielen označenie čísla suda a dátum plnenia, ale aj umiestnenie stojana.

Po privoňaní ucítite výrazne drevité noty opáleného dreva, kukurice a obilia s mierne dymovým nádychom, korením a karamelkami. Chuť je plná, hutná a poteší sladkými obilnými notami, korením s prevahou anízu, orieškami a dotykom tabaku. Záver je príjemne dlhý s výrazne cereálnymi tónmi v sprievode veľmi ľahkých citrusov.

Miešať túto single barrel lahôdku by bola škoda. Najlepšie si ju vychutnáte len tak, pri izbovej teplote alebo s ľadom.
Single Barrel je zameraný na dobrodružných fanúšikov whiskey otvorených objavovaniu.

Podarujte americkú whiskey Jack Daniel's Single Barrel v elegantnom darčekovom sete s whiskey pohárom!

* viac o tajomstvách vypaľovania sudov si môžete prečítať v našom článku - Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!

Farba: tmavo jantárová
Vôňa: sladká, ovocná, vanilka s dotykom korenia
Chuť: hrejivá, bohatá, karamel, korenie
Záver: príjemne dlhý s nádychom dubu, klinčekov a banánov

Zaujímavosť: Ak si kúpite celý sud (v hodnote asi 240 fliaš), liehovar vám umožní vybrať si preferovaný sud („ten, ktorý k Vám hovorí“). Jack Daniel's ho potom naplní na mieru a pošle vám prázdny sud s fľašami.

** Môžete si tiež prečítať aj ďalšie články o zrení, sudoch a ďalších zaujímavostiach -
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?