PÁĽENÔ MLADÔ, 52%, 0.7 L

PÁĽENÔ MLADÔ, 52%, 0.7 L je vrcholom slovenského klasického destilačného umenia, jedinečné majstrovské dielo chlebovej chuti a vône, vydestilované v medených destilačných prístrojoch. Pozornosť je venovaná každej maličkosti a každému detailu výroby, čím sa dotvára lahodná čarovná chuť tohto ušľachtilého národného nápoja Slovákov.

Ide o čistý sladový destilát, ktorý reprezentuje surovú podstatu jačmenného sladu. Na rozdiel od klasickej whisky, tento destilát nezrel v sudoch, čo mu umožňuje naplno odhaliť charakteristickú chuť obilia v jeho najčistejšej, transparentnej podobe. Je to nápoj pre tých, ktorí chcú spoznať genetický kód whisky ešte predtým, než do hry vstúpi drevo duba.

Základom je prvotriedny jačmenný slad, ktorý prechádza procesom rmutovania, fermentácie a následnej precíznej destilácie v medených kotloch. S obsahom alkoholu 52 % si destilát zachováva masívnu štruktúru a olejnatosť, ktorá je typická pre tie najlepšie sladové pálenice. Je to úprimný, priamy a technologicky dokonale zvládnutý destilát, ktorý búra mýty o tom, že slad patrí len do sudov.

PÁĽENÔ má bohatú krémovú textúru, delikátne jemnú a komplexnú chuť čerstvo upečeného chleba s dlhou hrejivo-hladkou završujúcou dochuťou. Neprekonateľne jemná a hlboká dochuť tohto nášho destilátu je dôsledkom dodržiavania tradičných majstrovských technológií, ako aj šesťmesačným „oddychom“ v tankoch, kedy sa premiešavajú, zaokrúhľujú a vyzrievajú jednotlivé ušľachtilé zložky destilátu, čím sa vytvára jedinečná a bohatá chlebová vôňa, práve taká ktorú milujeme.

Zloženie: destilát z jačmenného sladu
Objem: 0,7 L
Alkohol: 52%
Vyrobené na Slovensku.

Farba: číra
Vôňa: bohatá, chlieb
Chuť: jemná, komplexná, chlieb
Záver: dlhotrvajúci, hrejivý, hladký, jemný, hlboký