The GlenAllachie 12 ročná Mini 46% 0,05l
The GlenAllachie 12 ročná Mini 46% 0,05l je vlajkovou loďou nezávislej pálenice GlenAllachie, ktorá sa nachádza v srdci regiónu Speyside. V ére fúzií a prepájania firiem sa destilérka rozhodla vystúpiť zo zabehnutého korporátneho stereotypu a krátkodobých cieľov. Zamerala sa namiesto výhradne na dve dôležité veci: výrobu skvelej whisky a vychutnávanie života. Táto whisky predstavuje míľnik v histórii liehovaru po tom, čo ho v roku 2017 prevzal legendárny Master Distiller Billy Walker. Ten prepracoval celú stratégiu zrenia a zloženie sudov, čím premenil GlenAllachie na jednu z najdynamickejšie sa rozvíjajúcich značiek súčasnosti.
Základom 12-ročnej verzie uvedenej na trh v roku 2018 je komplexný blend destilátov zrejúcich v starostlivo vybraných amerických dubových sudoch - First-fill Bourbon, Sherry Casks (Pedro Ximénez a Oloroso) a Virgin Oak (nové dubové sudy)*. Táto kombinácia dodáva whisky bohatú jantárovú farbu, hlbokú chuť a výnimočnú štruktúru bez potreby dofarbovania karamelom. Whisky je plnená pri vyššom obsahu alkoholu 46 % a nie je filtrovaná za studena (non-chill filtered) ani dofarbovaná, čím si zachováva všetky prirodzené oleje a estery, ktoré prispievajú k jej plnému telu a intenzívnemu chuťovému zážitku.
Whisky je synonymom pre modernú klasiku zo Speyside – je to robustná, sladová a bohatá whisky, ktorá v sebe spája remeselnú poctivosť Billyho Walkera a prvotriednu kvalitu surovín.
V roku 2024 bol prepracovaný jej dizajn. Fľaša sa nachádza v peknej darčekovej krabici.
Ocenenia:
Dvojitá zlatá medaila - San Francisco World Spirits Competition 2020
Zlatá medaila - World Whiskies Awards 2022
Zlatá medaila - International Spirits Challenge 2020
Zlatá medaila - San Francisco World Spirits Competition 2019
Zlatá medaila - Scottish Whisky Awards 2019
93 bodov - Ultimate Spirits Challenge 2021
90 bodov - International Wine & Spirits Competition 2019
Strieborná medaila - World Whiskies Awards 2021
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
Solera - odhaľte kontroverzný spôsob zrenia (nielen) rumu a prečo je tak kritizovaný?
Miniatúra nápoja GlenAllachie 12 ročná.
Fľašu s objemom 0,7L nájdete tu.
Parametre
| Druh alkoholu | Whisky |
|---|---|
| Druh whisky | Škótsko - Speyside Single Malt |
| Chuťový profil | Figy, Horká čokoláda, Med, Moka, Pomarančová kôra, Slivka |
| Obsah alkoholu % | 46 |
| Balenie | Bez obalu |
| Objem | 0.05 |
| Dĺžka zrenia | 12 rokov |
| Druh sudu/Dozrievanie | Americký dub, Panenský dub, Americký Bourbon, Ex-sherry Oloroso, Ex-sherry Pedro Ximénez |
| Krajina | Škótsko |
| Hmotnosť | 0,14 kg |
