Absolut Peppar 1l 40%

Absolut Peppar 1l 40% je historicky prvá ochutená vodka z rodiny Absolut, uvedená na trh v roku 1986 (sedem rokov po uvedení klasickej vodky Absolut) a bola zároveň prvou ochutenou vodkou, ktorá sa začala dovážať do USA. Jej vznik bol úzko spätý s rastúcou popularitou koktailu Bloody Mary v USA – cieľom bolo vytvoriť produkt, ktorý zjednoduší prípravu tohto ikonického nápoja a dodá mu konzistentnú pikantnosť. Absolut Peppar sa stala priekopníkom v kategórii ochutených vodiek a dodnes zostáva nepostrádateľnou súčasťou barového inventára po celom svete.

Základom je klasická Absolut Vodka, vyrábaná kontinuálnou destiláciou z ozimnej pšenice z južného Švédska a z čistej švédskej vody z hlbokej artézskej studne v meste Åhus. Na rozdiel od mnohých iných ochutených vodiek, Absolut Peppar neobsahuje žiadny pridaný cukor. Svoju intenzívnu chuť získava infúziou výhradne prírodných extraktov z čili papričiek a zeleného korenia. Výsledkom je komplexný a hrejivý profil, ktorý verne zachytáva ostrosť korenia bez umelých dochucovadiel s korenistým charakterom čierneho korenia, chili a jalapeño papričiek

S obsahom alkoholu 40 % a v praktickom litrovom balení je táto vodka primárne určená pre gastronómiu a milovníkov pikantných mixov. Hoci bola stvorená pre Bloody Mary, jej korenistý charakter sa výborne dopĺňa aj s exotickým ovocím (napr. v kombinácii s ananásom) alebo v odvážnych variáciách na klasické Martini.

Absolut Peppar je odvážna vodka s bohatou históriou, ktorá urobila kokteilovú revolúciu – najmä Bloody Mary, kde nahradzuje korenie pre jednoduchšiu prípravu.

Najlepšie vychutnávajte čisto na ľade, v Bloody Mary, Fiery Mule, Cosmo s korením, Passion Fruit Martini alebo Espresso Martini. Skvele funguje so zázvorovým pivom alebo zázvorovou limonádou.

Tu je jednoduchý recept na Bloody Mary - potrebujete vodku Absolut Peppar 4 cl, pár kvapiek Tabasca, pár kvapiek citrónu, pár kvapiek worcestrovej omáčky, soľ, korenie a 10 cl paradajkového džúsu.

Zloženie - vodka (obilný destilát), prírodná aróma
Energetická hodnota (100 ml): 870 kJ / 210 kcal

Farba: číra
Vôňa: čerstvo mleté čierne korenie, zelená paprika, chili
Chuť: pikantná, hrejivá, korenistá s plnosťou v ústach, tóny jalapeño a chili
Záver: hladký, suchý, hrejivý, pikantný s pretrvávajúcim korením