Benromach Unpeated 46% 0,7l

Benromach Unpeated 46% 0,7l špeciálna, 9-ročná limitovaná edícia single malt whisky, ktorá bola destilovaná v roku 2014. Whisky je súčasťou série Contrasts, ktorá skúma rôzne výrazy klasickej značky. Pri jej výrobe nebol použitý rašelinový slad, čo je u Benromachu nezvyčajné. Využíva 100 % nedymený jačmeň a dozrieva v kombinácii prvoplnených sudov po bourbone a sherry („first-fill Sherry and Bourbon Casks“).*

Táto whisky je zaujímavá tým, že ukazuje charakter destilátu Benromach bez dominantného vplyvu dymu, ktorý je pre liehovar inak typický (ich štandardné plnenia obsahujú jemný dym). Whisky je bez filtrovania za studena a v prírodnej farbe, fľašovaná bola v roku 2024.

Vo vôni nájdete bohaté tóny vanilky, kandizovaného ananásu, sladkosti, sladkého drievka a rastlinné vplyvy. 

Chuť otvára ananás, nasleduje červené jablko, maliny a hrozienka, s podkladom sladkého drievka a dubu, ktoré prechádza do jemne bylinných tónov. Záver je stredne dlhý, s nádychom sviežej mäty a jemného korenia.

Tento výraz sa vyznačuje zaujímavou synchronizáciou tradičného škótskeho Speyside štýlu a čistej obilnej whisky bez údenia – ideálne pre tých, ktorí hľadajú jemnejšie, menej rašelinové vyjadrenie.

Vďaka 46 % ABV a neúdenému profilu sa Benromach Unpeated výborne pije čistý. Odporúča sa nechať whisky pár minút „nadýchnuť sa“ v pohári, aby sa naplno rozvinuli tóny vanilky, kandizovaného ananásu a sladkého drievka.

Pridanie niekoľkých kvapiek studenej vody otvorí jemné ovocné vrstvy – zvýrazní sa ananás, červené jablko a bylinná mäta.
Výborné pre tých, ktorí si chcú užiť komplexnosť bez vyššieho alkoholového „tepla“.