Benromach High Enzyme 2012 46% 0,7l
Benromach High Enzyme 2012 46% 0,7l
Benromach High Enzyme 2012 46% 0,7l
Benromach High Enzyme 2012 46% 0,7l - táto experimentálna edícia je súčasťou série Contrasts, odhaľuje inú stránku značky Benromach – použitím jačmeňa bohatého na enzýmy bežne využívaného v obilných (grain) whisky či pivovarníctve.
Destilát bol vyrobený v roku 2012 a zrejúci približne 12 rokov v prvo-plnených (first fill) ex-bourbon amerických dubových sudoch.*
Vo vôni whisky sa objavujú jemné a svieže tóny citrónových bonbónov, malty a zeleného jablka, doplnené živými náznakmi jazmínu a mäty. Chuť je krémová a jemne sladká s prevahou ružového grapefruitu, citrónu a limetky, potom tropického ananásu, medu, a jemného korenia.
Záver je pomerne dlhý, s tónmi opáleného duba a sviežej mäty.
Tento výraz sa vyznačuje menej tradičným prístupom: namiesto typickej rašelinovej alebo silne obilnej linky sa Benromach sústreďuje na čistú, „zrnovú“ štruktúru s moderným impulzom – ideálne pre tých, ktorí hľadajú niečo odlišné od klasickej Speyside whisky.
Whisky je nefiltrovaná za studena (non-chill filtered) a má prirodzenú farbu (natural colour).
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!