Black Tot Last Consignment Mini 54,3% 0,05l

Black Tot Last Consignment Mini 54,3% 0,05l - tekutý kus histórie a jedna z najvzácnejších fliaš v kategórii prémiových destilátov. Tento rum predstavuje autentickú zmes „British Royal Navy Rum“, ktorá bola zakonzervovaná v kráľovských colných skladoch v kameninových demižónoch obalených prútím (a z veľkej časti zabudnutá) po dobu viac ako 40 rokov* (okrem prípadov, keď sa používali pri výnimočných štátnych príležitostiach, vrátane kráľovskej svadby princa Edwarda v roku 1999). Ide o presne ten istý destilát, ktorý bol v námorných skladoch dňa 31. júla 1970, kedy britské kráľovské námorníctvo definitívne ukončilo viac ako 300 ročnú tradíciu denného prídelu rumu námorníkom (známy ako „Black Tot Day“). Rum sa pre kráľovské loďstvo sa dovážal zo Západnej Indie (dnešný Karibik) od roku 1784, hoci sa tradícia denných prídelov začala už v roku 1655.

Bratia Sukhinder a Raj Singh kúpili niekoľko krígľov od bývalého námorníka a neskôr, v roku 2007, dostali možnosť kúpiť zostávajúce zásoby Kráľovského námorníctva, čo bolo dosť rumu na 7 000 až 8 000 fliaš. Záznamy Kráľovského námorníctva naznačujú, že rum použitý na rumovú dávku bol dovezený zo Západnej Indie v dubových sudoch spoločnosťou E.D. & F. Man & Co. (oficiálni londýnski obchodníci s rumom pre námorníctvo od roku 1784).

Tento melasový rum bol po desaťročiach v skladoch Victualling Yards v Gosporte opätovne scelený a plnený do fliaš pod dohľadom odborníkov. Keďže ide o pôvodnú zmes, obsahuje rumy z dávno zaniknutých páleníc z krajín ako Barbados, Jamajka, Guyana či Trinidad. Destilácia prebiehala v tradičných kotlíkových prístrojoch (pot still), čo rumu dodáva jeho legendárnu hustotu, „špinavý“ charakter a nesmiernu komplexnosť. S obsahom alkoholu 54,3 % (British Navy Strength) ide o neupravovaný, úprimný nápoj v jeho pôvodnej sile.

Balenie v luxusnej drevenej kazete vyrobenej na mieru obsahuje okrem samotnej fľaše aj autentický mosadzný odmerný pohár, poukážku na prídel rumu, certifikát pravosti a 80-stranovú knihu mapujúcu históriu britského námorného rumu, ktorú napísal odborník na rum Dave Broom. Black Tot Last Consignment je neopakovateľná zberateľská príležitosť, ktorej zásoby sú konečné a po vypití poslednej fľaše už nebudú nikdy nahradené.

Miniatúrne balenie 0,05 l.

Fľašu s objemom 0,7L nájdete tu.

Farba: mahagónová s rubínovo červenými odleskami
Vôňa: melasa, tmavá čokoláda, čierne ovocie, cukor muscovado, vlašské orechy, banán, sladké drievko, tamarindová pasta, balzamikový ocot
Chuť: hustá, sladká, dub, čierne ríbezle, espresso, kakao
Záver: veľmi dlhý, čierne ovocie, drevo a tabak