Domovina Slivovica Mini 52% 0,05l

Domovina Slivovica Mini 52% 0,05l je prémiový ovocný destilát, ktorý reprezentuje to najlepšie zo slovenských tradícií výroby pravých páleniek. Značka Domovina, ktorej názov symbolizuje puto k rodnej zemi a jej darom, sa zameriava na dosiahnutie maximálnej čistoty a autenticity chuti. Táto slivovica je vyrábaná z vybraných prvotriednych odrôd sliviek, ktoré dozrievali v slovenských sadoch, pričom kľúčom k jej kvalite je spracovanie ovocia v čase jeho optimálnej zrelosti. Sú spracované bez kôstok. Výsledkom je sebavedomý destilát s príťažlivou vôňou zrelých sliviek s korenistým nádychom.

Proces výroby sa začína dôkladným triedením ovocia a následným riadeným kvasením bez prítomnosti kôstok, aby sa zabránilo horkosti a v destiláte vynikol čistý ovocný charakter. Destilácia prebieha v moderných medených aparatúrach, ktoré umožňujú presné oddelenie nežiaducich zložiek a zachovanie jemných aromatických olejov. Po destilácii sa alkohol riedi na tradičnú silu 52 %, ktorá je ideálna pre plné rozvinutie chuťového profilu slivovice, a následne sa necháva odpočívať niekoľko mesiacov v nerezových tankoch, aby sa chuť harmonizovala a zaokrúhlila.

Domovina Slivovica sa vyznačuje robustnou stavbou a intenzívnou arómou, ktorá je však vďaka precíznej filtrácii zbavená akýchkoľvek ostrých hrán. Je to typický zástupca slovenskej „tvrdej“ pálenky, ktorá je určená na výnimočné príležitosti a oslavy, kde sa vyžaduje nefalšovaný charakter domáceho ovocia.

Dúšok Domoviny vás prenesie priamo do ovocných sadov, z ktorých pochádza. Vonia príťažlivo po kôstkovom ovocí a chuť je bohatá po dozretých šťavnatých slivkách.

Slivovica sa vyrába so silou 52 % objemu alkoholu. Táto miniatúrna verzia má objem 0,05 l.
Fľašu s objemom 0,7L nájdete tu a degustačný set Domovina mini 3x0,05L nájdete tu (obsahuje slivovicu, hruškovicu a borovičku).

Každý dúšok vám bude pripomínať domovinu, ktorá nie je len miestom na mape, ale aj v srdci.