Loch Lomond Oloroso Sherry Cask 40% 0,7l
Loch Lomond Oloroso Sherry Cask 40% 0,7l je moderná interpretácia sherry-finišovanej whisky z regiónu Highlands. Vzniká destiláciou v unikátnych kotloch typu Straight Neck, ktoré umožňujú precízne formovať ovocný charakter destilátu.
Whisky najskôr dozrieva v amerických dubových sudoch po bourbone, ktoré jej dodávajú jemný charakter, vanilkovú sladkosť a typickú ovocnosť. Následne je whisky preložená na 6 mesiacov do certifikovaných first-fill sudov po Oloroso sherry*. Tento „finish“ dodáva výslednému destilátu charakteristickú hĺbku, tóny orechov a tmavého sušeného ovocia, ktoré sú pre tento typ sherry príznačné a sladkastý podtón hnedého cukru, pričom si zachováva sviežosť typickú pre Loch Lomond.
Vo vôni dominujú vanilka, hrozienka a náznak karamelu. Chuť je hladká a harmonická, s tónmi sušeného ovocia, hnedého cukru, jemného korenia a dubového dreva. Oproti klasickým Speyside sherry whisky pôsobí sviežejšie a ovocnejšie.
Táto edícia patrí do novej línie Original Series a je dostupná popri whisky The Original Triple Oak. S obsahom alkoholu 40 % ponúka prístupný, no chuťovo výrazný zážitok vhodný pre znalcov aj nových objaviteľov sherry štýlu.
Odporúčame podávať čistú alebo s kvapkou vody, ktorá zvýrazní sladké sherry tóny.
Ocenenia:
Strieborná medaila – International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2022
Strieborná medaila – International Spirits Challenge (ISC) 2021
* Môžete si tiež prečítať články o zrení, sudoch a ďalších zaujímavostiach -
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
