Loch Lomond Peated Rioja Cask 40% 0,7l

Loch Lomond Peated Rioja Cask 40% 0,7l vzniká destiláciou v unikátnych kotloch typu Straight Neck a Swan Neck, ktoré umožňujú precíznu kontrolu charakteru destilátu. Výsledkom je vyvážený základ s kombináciou ovocnosti a jemnej rašeliny.

Výroba tejto whisky začína destiláciou silne rašelinového sladového jačmeňa v tradičných medených kotloch Loch Lomond. Destilát najskôr zreje v amerických dubových sudoch po bourbone, ktoré mu dodávajú základnú štruktúru a jemnú vanilkovú sladkosť. Záverečnú a kľúčovú fázu zrenia (finish) absolvuje whisky 6 mesiacov v prvoplnených (first fill) sudoch po červenom španielskom víne Rioja*. Práve toto spojenie dymu a červeného vína vytvára unikátny kontrast medzi „zemitosťou“ rašeliny a „šťavnatosťou“ hrozna a dodáva výrazné tóny červeného ovocia, jemnú vínnu sladkosť a korenistú hĺbku, ktorá elegantne dopĺňa dymový profil.

Vo vôni sa objavuje kombinácia dymu, lesných plodov, vanilky a dubového korenia. Chuť je harmonická – spája rašelinový nádych, tmavé čerešne, sušené ovocie a jemnú trieslovinovú štruktúru z vínnych sudov. Záver je stredne dlhý, jemne suchý a korenistý.

Táto edícia patrí do novej línie Original Series a je dostupná popri whisky The Original Triple Oak. Fľaša s obsahom alkoholu 40 % ponúka prístupný, no zároveň komplexný chuťový zážitok pre milovníkov dymových aj ovocnejších whisky štýlov.

Odporúčame podávať čistú alebo s pár kvapkami vody, ktoré zvýraznia ovocné tóny z vínnych sudov.