Taylor's Reserve Tawny Port Historical IV 20% 0,75l

Taylor's Reserve Tawny Port Historical IV 20% 0,75l je limitovaná edícia portského vína, ktorá vzdáva hold bohatej histórii a remeselnej zručnosti vinárstva Taylor's. Je to kolekcia špeciálne namiešaných portských vín zrejúcich v sudoch, ktoré sú prezentované v exkluzívnych fľašiach vyrobených na mieru, inšpirovaných historickými fľašami.

Toto víno je starostlivo zostavené z vybraných zásob zrelého Tawny portského, ktoré zrelo v dubových sudoch v pivniciach vinárstva vo Vila Nova de Gaia. Výsledkom je harmonické víno s komplexným chuťovým profilom, ktoré je pripravené na okamžitú konzumáciu.

Dizajn fľaše tejto edície je inšpirovaný historickými tvarmi fliaš zo 17. storočia, konkrétne tzv. „shaft and globe“ tvarom, ktorý bol bežný v Anglicku. Tieto guľovité fľaše boli rozšírené v polovici 17. storočia a boli fúkané ručne. V tomto období sa anglické fľaše vyrábali s použitím uhlia, ktoré generovalo vyššie teploty ako staršie pece na drevo. Vďaka tomu vznikli pevnejšie fľaše s hrubšími stenami, ktoré sa mohli používať na skladovanie, ale aj ako servírovacie nádoby. V druhej polovici 17. storočia sa z fľaše typu „shaft and globe“ postupne vyvinula „cibuľová“ (onion) fľaša, ktorá sa používala okolo založenia Taylor's v roku 1692. Jej hrdlo bolo kratšie a telo malo plochejší tvar.

Táto fľaša symbolizuje prechod od guľovitých fliaš k modernejším cylindrickým tvarom a je dôkazom záväzku vinárstva Taylor's k zachovávaniu tradícií a histórie portského vína.

Taylor's Reserve Tawny Port Historic Edition je ideálnym darčekom pre milovníkov portského vína a zberateľov. Jeho bohatá chuť a elegantný dizajn fľaše z neho robia výnimočný doplnok k akejkoľvek príležitosti. Je to vynikajúce dezertné víno, ktoré sa krásne snúbi s chuťou mandlí, lesných plodov alebo horkej čokolády. Skvele dopĺňa aj bohaté syry s modrou plesňou. Ideálne na záver jedla (digestív), slúži ako dokonalý záver príjemného večera, či už samostatne alebo s miskou vlašských orechov alebo pražených mandlí.