The Whistler Imperial Stout Cask Finish 43% 0,7l
The Whistler Imperial Stout Cask Finish 43% 0,7l je unikátna limitovaná edícia, ktorá je lahodným výsledkom exkluzívnej spolupráce medzi pálenicou Boann Distillery a pivovarom Lough Gill Brewing Co.
Pri je výrobe naplnili niekoľko najkvalitnejších sudov po sherry tmavým pivom Imperial Stout z Lough Gill, čím pivo počas 6 mesačného zrenia dodalo drevu jeho bohaté čokoládové sladové tóny. Tieto sudy potom znovu naplnili charakteristickou, trikrát destilovanou, zmesou írskej pšeničnej, sladovej a obilnej whisky (ktorá predtým zrela v amerických dubových sudoch po bourbone*), ktorá im dodáva hlbší charakter praženej kávy, sušeného ovocia a kakaových bôbov.
Vďaka obsahu alkoholu 43 % a unikátnemu finišovaniu v pivných sudoch ponúka whiskey chuťový profil, ktorý je pre írsku whiskey netypický a veľmi vyhľadávaný milovníkmi pív typu Stout aj fanúšikmi komplexných destilátov. Dominuje v nej spojenie klasickej írskej jemnosti s robustnými tónmi tmavej čokolády a praženého sladu, čo z nej robí ideálnu voľbu na pomalé popíjanie po večeri.
Nachádza sa vo veľmi peknej sivo-oranžovej darčekovej krabičke.
Whiskey je bez filtrovania chladom a pridaného farbiva.
Farba: hnedá s čiernymi odleskami
Vôňa: citrón, kakao
Chuť: bohatá, olejová, s tónmi citrónovej kôry a kvetov, káva, jemné náznaky dymu
Záver: dlhý s tónmi drveného čierneho korenia
* Môžete si tiež prečítať články o zrení, sudoch a ďalších zaujímavostiach -
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
