Dos Maderas PX 5+5 Tasting set 40% 0,7l
Dos Maderas PX 5+5 Tasting set 40% 0,7l
Dos Maderas PX 5+5 Tasting set 40% 0,7l
Dos Maderas PX 5+5 Tasting set 40% 0,7l
Unikátna zmes karibských rumov z Barbadosu a Guyany z trstinovej melasy, ktorá najskôr tropicky zreje 5 rokov v Karibiku v amerických dubových sudoch po bourbone, potom je zmes prevezená do Španielska, kde zreje v dubových sudoch ďalšie tri roky v destilérke Williams & Humbert, kde zrelo 20 rokov sherry Dos Cortados (Palo Cortado), a nakoniec absolvuje tretie štádium a to 2 roky zrenia v dubových sudoch, kde predtým 20 rokov zrelo sherry Don Guido (Pedro Ximénez), čím vzniká mimoriadny a hlavne prvotriedny rum.*
Tento proces zaručuje, že rum získa sladkosť, jemnosť a bohaté ovocné tóny.
Dodatočný čas zrenia v sudoch Pedro Ximénez dodáva tomuto rumu sladkú plnosť, ktorú najlepšie ocení samotný rum a krásne sa hodí k cigarám a čokoláde. Vďaka tomu je ideálny aj do klasických rumových koktailov.
Fľaša sa nachádza vo hnedom darčekovom balení. Tento degustačný set obsahuje Dos Maderas PX 5+5 0,7l, Dos Cortados 20 ročný 0,1l a Don Guido 20 ročný 0,1l.
Dos Cortados 20 ročný 21,5% 0,1l je mimoriadne kvalitné španielske suché sherry víno, ktoré zrelo neuveriteľných 20 rokov dubových sudoch systémom Solera**. Je vyrobené z odrody hrozna Palo Cortado Sherry, ktoré pochádza z vinice Jerez Superior, Pago Balbaína.
** viac o zrení sýstémom Solera sa môžete dočítať v našom článku - Solera - odhaľte kontroverzný spôsob zrenia (nielen) rumu a prečo je tak kritizovaný?
Ide o vzácne fortifikované víno, ktoré je na polceste medzi Amontilladom a Olorosom. Obsahuje menej ako 6 g/l cukru. Odporúčame podávať ako aperitív a dokonale sa hodí k rôznym údeným syrom, divine a hovädzine.
Farba: jantárová so zlato-hnedými odleskami
Vôňa: prenikavá, intenzívna, komplexná, sušené ovocie
Chuť: suchá, mierne kyslá, plná, sherry, škorica, drevo
Záver: dlhý, mierne ostrý, výrazný, korenie, slivky, figy
Don Guido 20 ročný 18% 0,1l je prírodné španielske 20-ročné sladké víno, ktoré sa vyrába z odrody hrozna Pedro Ximenez. Zrie systémom solera v dubových sudoch až 20 rokov!
Výborne sa hodí k dezertom, zákuskom a tortám. Odporúčame podávať pri teplote 15 ºC.
Farba: tmavá mahagónová, hustá
Vôňa: hrozienka, figy, sherry, drevo, kvetiny, orechy
Chuť: čokoláda, sherry, sladká, melasa, figy, marhuľa
Záver: jemný, drevo, jemne trpký a horký
* Môžete si tiež prečítať aj ďalšie články o zrení, sudoch a ďalších zaujímavostiach -
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
Parametre
| Druh alkoholu | Rum, Víno |
|---|---|
| Druh rumu | Tmavý rum, Blended, Solera blended |
| Chuťový profil | Čierne korenie, Čokoláda, Drevo, Figy, Kakao, Orechy, Sherry, Sladký, Slivka |
| Obsah alkoholu % | 40 |
| Balenie | Degustačný set |
| Objem | 0.7 |
| Dĺžka zrenia | 10 rokov, 20 rokov |
| Druh sudu/Dozrievanie | Ex-sherry Palo Cortado, Ex-sherry Pedro Ximénez |
| Krajina | Španielsko, Barbados, Guyana |
| Druh vína | Sherry |
| Cukornatosť | Suché, Sladké |
| Hmotnosť | 2,2 kg |