Tatratea Coconut 22% 0,7l

Tatratea Coconut 22% 0,7l - prírodný, originálny, čajovo – bylinný likér tvorený vyváženým pomerom liehu, extraktov z bylín, bieleho čaju, ovocných výťažkov a destilátov, cukru a vody. Je obohatený o extrakty z kokosu, ktoré mu dodávajú jeho dominantnú sladkosť a vôňu. Extrakty z prvotriedneho bieleho čaju sa získavajú z mladých lístkov čajovníka, ktoré svojou jemnosťou zvýrazňujú celkovú chuť produktu.

Je najjemnejším zástupcom prvej série čajových likérov z Kežmarku, ktorý sa od ostatných variantov líši predovšetkým svojím základom. Na rozdiel od silnejších verzií postavených na čiernom čaji, Coconut využíva ako základ extrakt z bieleho čaju a vybraných bylinných zložiek. Likér je obohatený o prírodný kokosový extrakt, ktorý mu dodáva charakteristickú sladkosť a krémový profil pri zachovaní relatívne nízkeho obsahu alkoholu (22 %). Ide o nápoj, ktorý kombinuje jemnosť čajových lístkov s exotickým profilom kokosu.

Výrobný proces zahŕňa maceráciu lístkov bieleho čaju a zmesi vysokohorských bylín v jemnom liehu. Po extrakcii nasleduje filtrácia a zrenie v kadiach po dobu najmenej osem týždňov, čo je kľúčové pre dosiahnutie harmónie medzi alkoholom a rastlinnými zložkami. Následne sa do zmesi pridáva prírodný kokosový extrakt a cukor. Výroba prebieha v Kežmarku s využitím tatranskej vody, pričom výsledný produkt neobsahuje žiadne umelé aromatické látky ani farbivá, ktoré by narúšali čistotu základných surovín.

Tento variant bol na trh uvedený ako súčasť základného portfólia spoločnosti Karloff v roku 2010. Cieľom bolo vytvoriť produkt, ktorý by oslovil konzumentov preferujúcich menej agresívne, dezertné typy likérov. Biely čaj, ktorý tvorí kostru nápoja, pochádza z mladých čajových lístkov, ktoré sú spracovávané veľmi šetrne, čo sa odráža v jemnejšej a menej trieslovinovej štruktúre oproti verziám s čiernym čajom.

Likér sa odporúča podávať silne vychladený alebo s kockou ľadu ako dezertný digestív. V barovej kultúre sa často využíva ako báza pre variácie na Piña Coladu alebo v kombinácii s ananásovým džúsom a mliečnymi zložkami. Je vhodný aj na prípravu teplých nápojov s pridaním mlieka, kde kokosová zložka vytvára prirodzenú krémovú textúru.

Likér poteší vaše zmysly smotanovou chuťou praženého kokosu, medu, hnedého cukru a výberového bieleho čaju. Sladkou bodkou na záver je chuť karamelizovaného palmového kvetu. Toto výnimočné jemné spojenie má len 22 % alkoholu a je vhodné na pohodový horúci letný večer s priateľmi.

Zloženie - voda, lieh, cukor, hroznový koncentrát, arómy, čajový macerát, vínny destilát, farbivo (obyčajný karamel)