- Úvod
- >>
- Viac
- >>
- Víno
- >>
- Šumivé víno
- >>
- Spumante
- >>
- Porta Leone Millesimato Spumante Brut 11% 0,75l
Porta Leone Millesimato Spumante Brut 11% 0,75l
Porta Leone Millesimato Spumante Brut 11% 0,75l
Porta Leone Millesimato Spumante Brut 11% 0,75l
Porta Leone Millesimato Spumante Brut 11% 0,75l je talianske biele šumivé víno, vyrába sa z odrôd bieleho hrozna. Táto úroda je pestovaná systémom Sylvoz a ručne zbieraná v druhej dekáde v septembri vo vinohradníckej oblasti Treviso (Veneto a Friuli Venezia Giulia) na severe Talianska (nadmorská výška 40 m n. m.). Hrozno sa jemne lisuje a mušt sa následne čistí studenou statickou dekantáciou. Fermentuje (sekundárne kvasenie) v tlakovej nádobe s vybranými kvasinkami pri kontrolovanej teplote. Plní sa do fliaš a následne sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Vynikajúci ako aperitív. Toto víno sa hodí k pokrmom z rýb. Vďaka svojej všestrannosti je to víno vhodné na každú príležitosť.
Najlepšie podávať pri teplote 6 až 8 °C.
Zvyškový cukor: 10 - 12 g/l
Perlenie: jemné a dlhé
Farba: jemná slamená žltá
Vôňa: vyvážené ovocné a kvetinové tóny
Chuť: prijemne osviežujúca, aromatická a harmonická