Porta Leone Prosecco DOC Rosé Brut 11% 0,75l

Porta Leone Prosecco DOC Rosé Brut 11% 0,75l je talianske ružové šumivé víno (prosecco), ktoré sa vyrába z hrozna odrôd Pinot Nero (Pinot Noir) a Glera. Úroda je ručne zbieraná v druhej dekáde septembra vo vinohradníckej oblasti Treviso (Veneto a Friuli Venezia Giulia) na severe Talianska (nadmorská výška 40 m n. m.). Hrozno sa jemne lisuje a mušt sa následne čistí studenou statickou dekantáciou. Fermentuje (sekundárne kvasenie) v tlakovej nádobe s vybranými kvasinkami pri teplote 16 - 17 °C. Plní sa do fliaš a následne sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade. 

Prosecco je rafinované, elegantné s výrazným, no zároveň zaujímavým charakterom, ideálne na každú príležitosť. 
Vynikajúce ako aperitív v kombinácii s rybami, morskými plodmi alebo jemnými mäsovými jedlami a syrmi. Hodí sa aj s dezertmi alebo s jahodami.

Najlepšie podávať pri teplote 8 °C. 

Zvyškový cukor: 10 - 12 g/l

Perlenie: jemné, perzistentné a dlhé 
Farba: svetlá a jemne rúžová
Vôňa: ovocné tóny s nádychom červeného ovocia, kvetinová s tónmi fialky, divokej ruže a s náznakom chlebovej kôrky
Chuť: vynikajúca, pikantná, čerstvá a mierne robustná