Balan Vie del Conte Cabernet 12,5% 0,75l

Balan Vie del Conte Cabernet je červené, suché, talianske víno. Pochádza z vinohradov v oblasti Veneto. Odroda hrozna je 100 % Cabernet.

Po príchode hrozna do pivnice sa vyberú a vylisujú najlepšie strapce. Šťava sa maceruje v oceľových a cementových nádržiach. Počas alkoholizácie sa teplota reguluje vonkajším zvlhčovaním nádrží vodou. Kvasenie sa začína spontánne. Víno sa rafinuje v oceľových nádržiach počas rôzneho obdobia v závislosti od vlastností ročníka, aby sa pred plnením do fliaš dosiahla rovnováha medzi rôznymi odrodami hrozna.

Odporúčame podávať k červenému mäsu, hydine, divine a vyzretým syrom.

Farba: intenzívna rubínovo červená s fialovými odleskami
Vôňa a chuť: maliny, koža, bylinky a korenie