Balan Vie del Conte Montepulciano d'Abruzzo 12% 0,75l

Balan Vie del Conte Montepulciano d'Abruzzo je červené, suché, talianske víno. Pochádza z vinohradov v oblasti Montepulciano D'Abruzzo DOC, odroda hrozna je 100 % Montepulciano d'Abruzzo.

Montepulciano sa zberá od začiatku septembra do konca októbra. Jeho starostlivo vybrané strapce sa zbavia kôstok, rozdrvia a potom sa podrobia alkoholovej macerácii počas 10 až 12 dní, pri teplote nepresahujúcej 26 °C. Fermentáciou sa víno oddelí od šupiek a uskladní v oceli, kde prebieha kvasenie. Rafinácia prebieha najprv v oceľových nádržiach a potom vo fľaši.

Odporúčame podávať k pečenému a dusenému mäso, údeninám a vyzretým syrom.

Farba: intenzívna rubínovo červená s fialovými odleskami
Vôňa a chuť: korenie, čokoláda, slivky, zrelé čerešne