Piccini Collezione Oro Rosato Toscano IGT 12,5% 0,75l

Piccini Collezione Oro Rosato Toscano IGT 12,5% 0,75l je talianske polosuché ružové víno (cuvée) vyrobené z hrozna odrôd Sangiovese (70 %), Merlot (20 %) a Malvasia (10 %). Vinohradnícka oblasť Toskánsko IGT, Taliansko.

Vďaka svojmu čaru patrí toto ružové víno do prémiovej zlatej vínnej kolekcie s názvom "Collezione Oro". Ukrýva v sebe voňavé a ľahké aromatické tóny a žiari svetloružovým odtieňom. Je to víno, ktoré odráža hory, pôdu a mikroklímu talianskeho Toskánska. Každá použitá odroda hrozna má svoju úlohu - Sangiovese mu dodáva sviežosť a štruktúru, kým odrody Merlot a Malvasia del Chianti dodávajú tomuto lahodnému vínu komplexnosť a intenzitu.

Vzniká krátkou maceráciou šupiek pre charakteristickú ružovú farbu a fermentáciou v kontrolovaných teplotách, čím si zachováva komplexnosť a sviežosť. Víno odráža unikátnu spoluprácu rodiny Piccini s enológom Riccardom Cotarellom. Hrozno je zbierané koncom augusta a začiatkom septembra. Sangiovese dodáva štruktúru, Merlot a Malvasia bohatosť a ovocnosť. Krátka macerácia šupiek vytvára svetloružový odtieň, fermentácia v oceľovych tankoch pri nízkych teplotách zachováva sviežosť citrusov, malin a jahôd s dlhým, intenzívnym záverom.

Odporúčame podávať pri teplote 12 až 14 ºC a je vynikajúce ako aperitív s predjedlami, rybami a bielym mäsom všeobecne.

Energetická hodnota (100 ml): cca 340 kJ / 81 kcal
Zvyškový cukor: cca 4–6 g/l

Farba: svetloružová
Vôňa: citrusové tóny s náznakmi lesných jahôd a malín
Chuť: svieža s tónmi zrelého červeného ovocia
Záver: intenzívny a pretrvávajúci

Obsahuje siričitany.