Tajna Sunset Pinot Blanc 2025 13% 0,75l

Tajna Sunset Pinot Blanc 2025 13% 0,75l je elegantné polosuché biele víno zo slovenského vinárstva Vinárstvo Tajna, ktoré v sebe spája sviežosť, jemnú ovocnosť a harmonickú kyselinku. Ročník 2025 prináša moderný prejav odrody Pinot Blanc (Rulandské biele), ktorý osloví milovníkov ľahších, no charakterovo vyvážených vín. Nitrianska vinohradnícka oblasť, vinohradnícka obec Tajná. Víno je bez zemepisného označenia pôvodu.

Hrozno na výrobu tohto vína dozrelo vo vinohrade Sari nad obcou Tajná. Hrozno sa oberalo koncom septembra 2025 s cukornatosťou 23,5° NM. Po zomletí putovalo do lisu a následne do nerezových nádob. Fermentácia prebehla pri nízkej teplote (okolo 15 °C), aby sa čo najviac zachoval ovocný vnem odrody a ponechal príjemný zvyškový cukor.

Víno zaujme už svojou svetložltou farbou s jemnými zlatistými odleskami, ktoré evokujú západ slnka – presne tak, ako napovedá jeho názov „Sunset“.

Vo vôni sa objavujú tóny bieleho ovocia, najmä hrušky, jablka a náznak citrusovej kôry. Chuť je svieža, čistá a vyvážená, s príjemnou kyselinkou, ktorá dodáva vínu energiu a pitelnosť. V závere sa môže prejaviť jemná minerálna linka, typická pre terroir oblasti, z ktorej víno pochádza.

Vďaka svojej ľahkosti a harmónii je Tajna Sunset Pinot Blanc 2025 ideálnou voľbou na každodenné popíjanie aj na príjemné posedenia s priateľmi.

Víno odporúčame podávať vychladené na teplotu 8 – 10 °C, aby naplno vynikla jeho sviežosť a aromatika. Skvele sa hodí k ľahkým jedlám, ako sú kozí syr, letné šaláty, rizoto s bylinkami.

Ak obľubujete svieže a ovocné biele vína, prípadne radi objavujete slovenské vína, tento ročník by vo vašej zbierke rozhodne nemal chýbať.

Vinárstvo Tajna je známe dôrazom na kvalitu hrozna, šetrné spracovanie a rešpekt k prírode. Výsledkom je víno, ktoré pôsobí prirodzene, autenticky a zároveň moderne. Tajna Sunset Pinot Blanc 2025 je dôkazom, že slovenské biele vína dokážu ponúknuť svieži charakter, eleganciu aj výborný pomer ceny a kvality.

Doprajte si pohár vína, ktoré je ako stvorené na letné večery, terasu či romantický západ slnka.

Fľašová zrelosť: 1 - 3 roky
Cukornatosť pri zbere: 23,5° NM
Kyseliny: 7,00 g/l
Zvyškový cukor: 14,6 g/l
Víno je nízkohistamínové (<0,25 mg/l)