Taylor's Fine Ruby Port 20% 0,75l
Taylor's Fine Ruby Port 20% 0,75l je jedno z najznámejších a najobľúbenejších (full body) portských vín od renomovaného domu Taylor Fladgate, ktorý patrí k najstarším nezávislým producentom portského vína (založený už v roku 1692). Tento produkt predstavuje klasický štýl "Fine Ruby", navrhnutý tak, aby si zachoval svoju sviežu, živú a intenzívnu ovocnosť.
Víno je zmesou (cuvée) ročníkov pochádzajúcich zo strmých terasovitých viníc v doline rieky Douro na severe Portugalska. Po šetrnej fermentácii zrie približne 2 roky vo veľkých dubových kadiach (vats), čo bráni nadmernej oxidácii a zachováva sýto rubínovú farbu spolu s primárnou chuťou čerstvého hrozna. Zrenie prebiehalo v pivniciach Taylor Fladgate vo Vila Nova de Gaia. S obsahom alkoholu 20 % ponúka ideálnu rovnováhu medzi hrejivou silou a sladkou ovocnosťou. Je fľašované tak, aby bolo pripravené na okamžitú konzumáciu bez potreby dekantovania.
Svojou univerzálnosťou je ideálnym nápojom na záver stolovania (digestív) – vynikajúco sa hodí k modrým zrejúcim syrom (ako Stilton či Roquefort), k tmavým čokoládovým dezertom alebo sa podáva samostatne mierne vychladené pri teplote 16–18 °C.
Fľaša skladujte vo zvislej polohe, chránená pred svetlom a pri chlade a konštantnej teplote.
Víno je vegánske.
Obsahuje siričitany.
Energetická hodnota (na 100 ml): 617 kJ / 148 kcal
Sacharidy (na 100 ml): 9,8 g (z toho cukry 9,4 g)
Farba: rubínová s hnedými odleskami
Vôňa: ovocná, čerešne, čierne ríbezle
Chuť: plná, lahodná, čierne ovocie, korenie, figy, sušené ovocie, slivky, vanilka
Záver: dlhý, hrejivý a harmonický s pretrvávajúcou stopou čerstvých sliviek a škorice
Parametre
| Druh alkoholu | Víno |
|---|---|
| Chuťový profil | Figy, Korenie, Lahodný, Plný, Slivka, Sušené ovocie, Vanilka |
| Obsah alkoholu % | 20 |
| Balenie | Bez obalu |
| Objem | 0.75 |
| Dĺžka zrenia | 2 roky |
| Druh sudu/Dozrievanie | Dub |
| Krajina | Portugalsko |
| Druh vína | Červené, Portské |
| Kategória vína | Chránené označenie pôvodu (CHOP AOC, DOC, DOP) |
| Cukornatosť | Sladké |
| Odroda | Cuvée |
| Vinohradnícka oblasť | Portugalsko - Douro |
| Hmotnosť | 1,38 kg |
